每個家庭主婦的廚房裡都非常流行土豆，用於烹飪各種菜餚。 但是你知道有很多沒有土豆的湯食譜。 其中一些我們今天會考慮。
湯肉丸沒有土豆
配料：
- 肉末 - 400克;
- 麵條 - 30克;
- 過濾水 - 1.5升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 香料;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話。
準備
從肉末，我們製作小肉丸。 燈泡被清潔並細緻地切碎。 胡蘿蔔洗淨，加工並切碎薄吸管。 在鍋裡，倒水，煮它，扔肉丸。 一旦他們有一點把握，添加麵條，洋蔥和胡蘿蔔。 煮湯約10-15分鐘，偶爾攪拌。 綠色被沖洗，乾燥和粉碎。 用麵粉拂蛋，直至均勻混合物並小心倒入湯中，劇烈攪拌。 之後，從鍋爐中取出鍋，加入鹽，並用草藥撒上湯。
沒有土豆的雞湯
配料：
- 雞胸肉 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 麵食捲曲 - 2把;
- 新鮮蔬菜;
- 香料。
準備
從雞胸肉中取出果皮，將肉放入平底鍋中，倒入水中煮至熟。 當肉湯沸騰時，將其合併，再倒入所需量的水並將肉煮約1小時。 煮沸後，取出泡沫並撒上鹽。 然後小心地取出雞肉，冷卻並切成小塊。 將胡蘿蔔清洗乾淨，切成立方體，並將其與拋光的整個燈泡一起扔入肉湯中。 然後加入通心粉，雞肉和廚師5分鐘。準備好的雞湯沒有馬鈴薯灑在盤子上，灑上草藥。
沒有土豆的奶酪湯
配料：
- 加工奶酪 - 3件;
- 黃油 - 50克;
- 燈泡 - 1個;
- 洋蔥綠色 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 意大利面 - 100克;
- 熏火腿 - 300克;
- 香料;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
首先，準備蔬菜：胡蘿蔔和燈泡清洗，melenko切絲和路人植物油，直到軟。 這次我們從包裝融化的奶酪展開，並將它們切成小方塊。 煙熏火腿切絲，用蔬菜炒肉5分鐘。 在盛有開水的平底鍋中，我們將凝乳拋出並攪拌至立方體完全溶解。 然後添加完成的烤和香料的味道。 我們把湯煮沸，把蒜瓣擠入鍋中，將鍋從火上移開。 我們提供無土豆奶油或酸奶油的現成蔬菜湯，裝飾著新鮮的香草。
豌豆湯沒有土豆的食譜
配料：
- 肉湯 - 2升;
- 幹豌豆 - 1件;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 月桂葉 - 2個;
- 新鮮蔬菜和乾根 - 品嚐;
- 香料;
- 植物油。
準備
如何煮湯沒有土豆？ 將豌豆徹底洗淨，放入平底鍋，盛滿冷水和鹽