儘管菠菜從中東來到我們這裡，但它每年在我們的菜單中越來越受歡迎。 在歐洲和美國，這種文化早已成功地用於製作各種菜餚。 他們認為菠菜中的胡蘿蔔素，鐵，鎂含量，當然還有大量的蛋白質。 讓我們試著準備一份菠菜沙拉，特別是因為它可以與各種蔬菜，肉類和魚類配料相結合。
如何準備菠菜沙拉？
這種文化很好，因為它幾乎可以完美匹配所有產品。 正如我們上面所寫的，在沙拉中，您可以添加肉類產品，海鮮，各種蔬菜 - 根據季節使用配料，品嚐。 菠菜零食沙拉很容易多樣化，因為味道的主要成分幾乎沒有，正是這些額外的組件創造：西紅柿，檸檬汁，金槍魚，蝦，培根，蘿蔔，奶酪，洋蔥。
一些情婦喜歡把葉子放在沸水中煮一分鐘以進行熱燙，但是你可以使用新鮮的菠菜，只要刷好它，沖洗並撕開你的手。 如果用刀切割，那麼葉子會因與金屬接觸而變暗，並會破壞盤子的類型。
此外，菠菜完全儲存在冷凍的形式，這意味著你可以在寒冷的季節做飯。 冷凍菠菜沙拉就像新鮮菠菜沙拉一樣準備，唯一的區別是葉子必須解凍並擠出多餘的液體。 還必須記住，比例略有不同：要準備一份冷凍菠菜沙拉，其數量應該翻倍。
菠菜和雞蛋沙拉
在這個食譜中，你只能使用雞蛋，但我們建議添加幾條炸培根，使菜餚更有營養。
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 菠菜 - 1束;
- 培根 - 6條;
- 餅乾 - 200克;
- 紅葡萄酒醋 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末顆粒 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 品嚐。
準備
菠菜分揀，挖掘，乾燥後放入沙拉碗中。 雞蛋被煮成“水煮”的狀態。 培根在平底鍋裡輕輕煎炸。 我們加雞蛋，切成宿舍和培根菠菜，我們做加油。 要做到這一點，混合葡萄酒醋，3湯匙。 大湯匙橄欖油和芥末。 我們用新鮮的菠菜填滿沙拉，撒上麵包片並將其送至桌子。 您可以將雞蛋煮沸至“硬煮”狀態，並將其切成小立方體 - 根據您的口味進行實驗。
菠菜和金槍魚沙拉
由於菠菜足夠大的蛋白質，這使得它與各種海鮮配伍。
配料：
- 金槍魚 - 1罐;
- 菠菜 - 1束;
- 餅乾 - 200克;
- 橄欖油 - 品嚐;
- 檸檬汁 - 品嚐。
準備
菠菜礦的葉子和乾，然後我們撕開你的手，把它們放在一個碗裡。
以同樣的方式，你可以準備沙拉菠菜和蝦，這將完全取代金槍魚。 蝦應在沸水中煮熟，瀝乾，去皮，然後加入沙拉碗和其他配料中。 然後加油和服務。 順便說一下，在節日餐桌上，蝦和菠菜沙拉看起來很棒。