蕎麥在烤箱裡放入一個鍋裡 - 這是一道了不起的菜餚，嘗試過這樣的菜餚，許多食物都根本改變了他們對穀類食物攝入的習慣。 烹飪技術的提神秘訣在於，陶器讓食物充滿了獨特的香氣，並獲得了神奇的味道。 補充蔬菜和香料的“花束”。
如何在烤箱中的鍋中煮蕎麥？
在鍋中加入肉的蕎麥讓人聯想起粥的味道，在俄羅斯烤箱裡烹飪，陶器讓您可以密封香水，以滲透所有成分。 選擇合適的肉非常重要。 對於這個配方，豬肉，家禽，牛肉，野味都適合，後者需要加工。
- 肉應該與骨頭分開，最好是一點點promarinovat。
- 蔬菜放在原料上，然後輕輕煎炸。
- 以1：2的比例將水倒入水中，將蔬菜和肉放在上面。
- 如果在結束前幾分鐘撒上磨碎的奶酪，在烤箱中放入肉餡的蕎麥將變得更加美味。
蕎麥在商人的方式在花盆裡
自古以來，有一個了不起的食譜 - 在一個鍋裡，在烤箱裡的商人的方式蕎麥 - 現代版本，因為它之前它在俄羅斯烤箱煮熟。 你也可以使用幾種品種的肉。 這道菜的名字是多虧了成分，只有富裕的人才能買得起。
成份 ：
- 蕎麥 - 1杯;
- 牛肉-0.5公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 黃油 - 50克。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔切成立方體，直至軟化。
- 輕輕煎炸肉和蘑菇。
- 磨穀物。 頂層的肉，蘑菇和蔬菜。
- 加入香料，大蒜和黃油。
- 倒入水或醬。
- 烤箱中放入肉餡的蕎麥，預熱至180度，時間為40分鐘。
在花盆裡烤蕎麥
在俄羅斯美食菜單中，需要用蕎麥和肉類烹製的烤肉，因為各種口味選擇不同品種的肉類：雞肉和牛肉。 獨特的香氣附著在乾燥的森林蘑菇上，它們在沸水中預先浸泡10分鐘。 盤子在烤箱中的時間越長，它就越美味。
成份 ：
- 豬肉 - 100克;
- 雞肉 - 100克;
- 蘑菇 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蕎麥 - 1杯。
準備
- 肉分成塊，炒。
- 將洋蔥切成半環，胡蘿蔔 - 吸管，以保護肉類的脂肪。
- 加入蘑菇，炒5-7分鐘。
- 與蕎麥碎粒混合。
- 為了擴大能力，添加鹽，胡椒粉。
- 蕎麥在盆中的菜餚以1：2的比例倒入水中。
- 在預熱的烤箱中燉約45分鐘。
蕎麥與雞在鍋裡
蕎麥的獨特之處在於它與各種肉類以及蘑菇完美結合。 蛋白質含量相當於肉類，素食者對肉食品價值較高，糖尿病患者將其納入菜單中，因為碳水化合物很少。 雞胸肉與蕎麥花盆對兒童非常有用。
成份 ：
- 雞肉片 - 200克;
- 蕎麥 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 2茶匙;
- 水 - 200毫升;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 香料，鹽，草藥。
準備
- 肉切成小塊，洋蔥圈，胡蘿蔔擦。
- 在鍋裡放魚片，用蔬菜“蓋”，撒上香料和鹽。
- 在220度下燉15分鐘。
- 倒入大蒜，切碎的蔬菜，沙，，拌勻。
- 用水稀釋番茄醬，加入鹽和香料，少許糖。
- 倒入盆中的內容，再燉35-40分鐘。
蕎麥肉和蘑菇在鍋裡
如果將豬肉的頸部或肩部放上一小塊脂肪，煲中的肉和蔬菜蕎麥會變得非常飽和。 銀屑會吸收脂肪，它不會嚐到新鮮。 需要將蘑菇切成大塊，放在乾燥的煎鍋上幾分鐘以排出水分，然後油炸。
成份 ：
- 肉 - 600克;
- 蘑菇 - 500克;
- 蕎麥 - 1,5杯;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蒔蘿 - 1束;
- 黃油 - 1,5湯匙。 勺子。
準備
- 切肉，炒至地殼，加入香料。
- 胡蘿蔔切圓圈，洋蔥圈，從肉中放出2-3分鐘脂肪。
- 在相同的油炸蘑菇。
- 鍋中的蕎麥先去一層，然後 - 肉，蘑菇和蔬菜。
- 部分水，放入香料和蒜泥。
- 在預熱的烤箱中燉40分鐘，在結束前2-3分鐘，放一塊黃油和蔬菜。
- 再保護15分鐘。
蕎麥牛肉在烤箱裡的花盆裡
如果遊客出乎意料地到達了，並且成熟的烤肉成分還不夠，那麼無關緊要， 牛肉與蕎麥放在一個鍋裡，不需要額外的添加劑也會令人驚訝。 最主要的是在廚房的阿森納陶器，其中的菜比陶瓷盤更加美味和芳香。
成份 ：
- 肉 - 300克;
- 蕎麥 - 200克;
- 黃油 - 50克;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 鹽，黑胡椒。
準備
- 切肉，胡蘿蔔和洋蔥。
- 將豬肉炒至金黃色，鋪在花盆上。
- 油菜燉蔬菜5-7分鐘，放入第二層，加一塊黃油。
- 倒入臀部，鹽，胡椒粉。
- 在水中稀釋番茄醬，倒入。
- 在預熱的烤箱中烤20分鐘。 然後拉出，混合併送回另一個。
一個罐子的土耳其用蕎麥
對於精緻的薯條味道，您可以使用家禽，但烤箱中的火雞蕎麥等配方需要進行初步準備。 用檸檬汁，酸奶油或蛋黃醬醃製半小時的醃製大腿的乳房或魚片。 這隻鳥的肉沒有脂肪，沒有治療就會變成乾燥的。
成份 ：
- 土耳其 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蕎麥 - 1杯;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 酸奶油 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 牛奶 - 100克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 蕎麥與水，鹽。 煮20分鐘後煮。
- 將魚片切成片，洋蔥 - 半環，胡蘿蔔揉搓，加入香料炒。
- 要分解蕎麥和肉，請倒入2匙牛奶。
- 酸奶油拌入蛋黃醬，加入胡椒粉，鹽，蒜泥，拌勻。
- 倒入配料。
- 這種在鍋中燉肉的 蕎麥 在烤箱中lang 30 30分鐘。
蕎麥與剁碎在烤箱中的鍋中
對於一個變化，你可以在配方中使用百果餡，最好是將豬肉和牛肉等量混合。 如果你自己碾碎肉， 蕎麥和肉末 在盆中會變得更好，並且不要購買成品。 烹飪之前，您需要正確拉伸以確保沒有腫塊，您可以添加蘑菇。
成份 ：
- 蕎麥--0.5杯;
- forcemeat - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 水 - 2杯;
- 鹽，胡椒。
準備
- 將洋蔥切成立方體，磨碎胡蘿蔔並炒。
- 加入肉末，再放5分鐘。
- 將肉塊與碎肉，蔬菜和香料混合。
- 擺在盆上。
- 用水填充，使液體覆蓋1厘米的混合物。
- 在200度的溫度下烘烤1小時。 再保護20分鐘。
蕎麥燉在烤箱裡的鍋裡
如果您需要 匆忙 烹飪 晚餐， 蕎麥和燉鍋的食譜是完美的。 對於大多數男人來說，罐頭燉肉與軍隊的日常生活息息相關，而不是菜餚的美妙味道，但在嘗試這種治療之後，他們會保證每天都要求。
成份 ：
- 燉肉 - 300克;
- 蕎麥 - 9湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽，胡椒。
準備
- 燉炸鍋，不要使用脂肪的頂層。
- 放入鍋中，加入切碎的洋蔥和胡蘿蔔碎。
- 放3湯匙蕎麥，香料和月桂葉，倒入水。
- 在預熱的烤箱中煮45分鐘。
羊肉在鍋裡蕎麥
羊肉菜餚附有特殊的辣味，但這種肉對於業餘愛好者來說很多，因為有特定的味道，所以很多人都避而遠之。 對於這個食譜，你需要採取鏟子，火腿或背部切口。 小羔羊的肉會呈淡紅色，脂肪明亮的白色。 接下來是在羊肉煲蕎麥的食譜。
成份 ：
- 羊肉-0.5公斤;
- 蕎麥 - 1杯;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切開脂肪，在鹽水或牛奶中浸泡3-4小時以除去氣味。
- 把肉切成塊。
- 炸至地殼，加入切碎的洋蔥和黑胡椒粉，泡5-10分鐘。
- 放在上面的肉和洋蔥 - 一層洗過的穀物。
- 倒入水，加入香料，攪拌。
- 在預熱的烤箱中烤1小時，然後放置20分鐘。
蕎麥在鍋裡的兔子
經常用蕎麥兔子燉，但必須首先在水中或血清中浸泡2-3小時，然後加入乾葡萄酒醃泡汁。 具體的味道是丟棄羅勒，蒔蘿和牛至。 煲中的蕎麥 - 兔子食譜需要更多麻煩，但每個人都會喜歡這個結果。
成份 ：
- 兔子 - 800克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 酥油 - 4湯匙。 匙;
- 蕎麥 - 1,5杯;
- 雞肉湯 - 1升;
- 月桂葉，胡椒，鹽，香料。
準備
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎，炒。
- 肉切成片，鹽，胡椒粉，放入。
- 添加蔬菜和香料，倒入肉湯蓋書籤。 放上一勺融化的黃油。
- 燉20分鐘。 然後倒入臀部，加入剩餘的肉湯，再煮20-30分鐘。
排骨在鍋裡的蕎麥
如果家人喜歡 用蕎麥 煲 豬肉 ，可以使用排骨來改變。 在購買時必須要求大件的印章。 這種肉最好用醋在水中醃製3-4小時。 如果時間很短，只需用香料和鹽揉搓即可。 你可以稍微油炸和地殼。
成份 ：
- 排骨 - 每份2-3份;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 鹽，胡椒，調味料。
準備
- 排骨炒。
- 洋蔥切成立方體，胡蘿蔔擦，放入油中2-3分鐘。
- 放好排骨，蕎麥，香料和加水。
- 在預熱的烤箱中將肉放入鍋中準備蕎麥40分鐘。 再保護15分鐘。