現在很少有人不會嘗試像羅非魚這樣的魚。 它以其精緻的膳食肉和簡單的烹飪吸引美食家。 烹調羅非魚最有用和最方便的方法之一就是在烤箱裡烘烤,我們將為您提供多種選擇。
羅非魚烤在烤箱裡
下面,我們將分享一個如何在烤箱裡用西紅柿和奶酪烹調羅非魚的食譜。
配料:
- telapia圓角 - 800克;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 檸檬 - 半個;
- 帕瑪森芝士 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 鹽和黑胡椒粉 - 品嚐。
準備
將魚片洗淨並放在工作台上。 洋蔥和西紅柿切成圓環,然後放上芝士 - 磨成細礫。 撒上鹽,胡椒粉,如果需要,用最喜歡的香料撒上魚,撒上檸檬汁。 在烤盤上倒入少許橄欖油,均勻分佈在表面上,塗上魚片。
每條魚放幾圈洋蔥,一點蛋黃醬,然後放在西紅柿圈上。 將鍋放入預熱的烤箱中180分鐘40分鐘。 然後將其取出,撒上帶有奶酪的魚,並將其放回烤箱10分鐘。 例如,準備好的魚可以單獨食用,並且可以以蔬菜燉肉的形式裝飾。
烤箱中的羅非魚配土豆
配料:
- 羅非魚片 - 800克;
- 土豆 - 800克;
- 西紅柿 - 500克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 孜然 - 1茶匙;
- 辣椒粉地面 - 1茶匙;
- 鹽 - 味道。
對於滷汁:
- 大蒜 - 4瓣;
- 檸檬汁 - 4湯匙。 匙;
- 香菜 - 1束;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 孜然 - 2茶匙;
- 甜地辣椒粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 半茶匙。
準備
首先,準備醃料:為了做到這一點,混合攪拌機中的所有成分,以獲得均勻的質量。 洗淨羅非魚片,鹽,倒入醃料。 讓它醃20-25分鐘。
去皮土豆,洗淨切成圓圈。 把它在一個平底鍋上撒上小茴香,辣椒粉,鹽,倒入1湯匙。 撈出黃油,拌勻。 然後放在烤盤上。 將西紅柿切成圓環,鋪在土豆上,用鋁箔覆蓋烤盤,放入烤箱。 將蔬菜以180度烹飪20-25分鐘。
之後,取出烤盤,用西紅柿將魚排好,倒入醃料的剩餘物,撒上油,然後將羅非魚和土豆放回烤箱10-15分鐘。
羅非魚烤箱中的箔
下面的羅非魚片配方,在烤箱裡烘烤,會讓你的魚特別細膩和多汁。
配料:
- 羅非魚 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 番茄 - 2個;
- 綠色 - 一堆;
- 香料 - 品嚐;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
Tylapia洗淨,晾乾後放在盤子上。 西紅柿和保加利亞辣椒洗淨切成小方塊。 攪拌蔬菜並將它們混合在一起,至於沙拉,用油調味。
形成烤箔,用油潤滑並在其上鋪上魚片。 在它上面,均勻地分配蔬菜沙拉,用箔覆蓋並放入烤箱,加熱到180度30-40分鐘。 準備就緒前10分鐘,從上面取下鋁箔,使蔬菜變成褐色,並將多餘的液體蒸發。
羅非魚和烤箱裡的蔬菜
配料:
- 羅非魚片 - 8個;
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 2件;
- 鹽和草藥 - 品嚐。
準備
將魚切成小塊,撒上香草,然後放入油脂中。 洋蔥切成半環並鋪在魚身上,將番茄放在上面,切成片。 將所有的鹽全部用鋁箔覆蓋並放入烤箱中,加熱至200度。 用蔬菜 煮魚35-40分鐘。