肉m魚非常脆嫩，所以適合做各種菜餚。 此外，這種魚非常有用，它含有B組的蛋白質和所有維生素。對於患有動脈粥樣硬化的人，尤其是老年人，建議在烤m魚中煮沸和烘烤。 巨大的利益，少量的骨頭和優秀的品味使其無價無可替代。 讓我們來了解如何正確準備烏魚。
鋁箔烤Mul魚
配料：
- 烏魚 - 2件;
- 橄欖油;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐;
- 橄欖 - 100克。
準備
如何在烤箱裡煮烏魚？ 我們帶魚，仔細洗滌，並在鋒利的刀的幫助下沿著腹部切開。 然後小心地將魚洗淨，再從裡面沖洗乾淨，並用餐巾擦乾。 現在用鹽揉烏魚。
接下來，打開烤箱並將其加熱至180°C。 在烤盤上放上箔片，倒入少許橄欖油，擺上烏魚。 完全包裹魚和烤約25分鐘。
準備好的m魚在鋁箔上仔細取出，讓我們冷靜一點，用青橄欖和檸檬薄圈裝飾。
釀m魚
非常美味和精緻的毛絨魚不可能讓你和你的親人無動於衷。 特別是烤m魚很容易和快速地準備。 事實證明，這是瘋狂的芳香，只是在嘴裡融化。
配料：
- 酢漿草 - 50克;
- 麵包屑 - 1湯匙。 勺子;
- 土豆 - 3個;
- 烏魚 - 1個;
- 鮭魚片 - 100克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 奶油33％ - 0.5湯匙。
準備
在烤箱中製作烏魚的配方非常簡單。 輕輕地切開魚，沿著背部切開一個切口，取出脊椎，內臟和鹽和胡椒撒在裡面和里面。 現在我們正在準備灌裝。 為此，我們用薄的秸稈切割酢漿草，用立方體切割鮭魚。 我們把所有東西都放在沙拉碗裡，然後裝滿脂肪奶油。 加入麵包屑，鹽，胡椒粉調味並調勻。 小心地將準備好的餡放入魚中，然後放在烤盤上。 在魚的周圍，我們將土豆切成兩半以保持其形狀。 然後放入預熱到180°C的烤箱中烘烤35分鐘。
桌子上擺放著一隻準備好的烏魚，用百里香和迷迭香的小枝裝飾。
在雙鍋爐蔬菜Mul魚
配料：
- m魚 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2個;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 韭菜 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖油;
- 芥末 - 品嚐;
- 奶酪 - 200克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 磨碎麵包屑 - 4湯匙。 勺子。
準備
Mul魚洗淨，去內臟，去掉尾巴的頭部，分成兩塊魚片。 然後用鹽，胡椒粉和檸檬汁撒上魚。 接下來，我們清理土豆，胡蘿蔔和洋蔥。 我們把韭菜切成圓圈，胡蘿蔔搓在一個大的刨絲器上，然後用一塊細的刨絲器把奶酪切碎。 我們將土豆切成四部分。 在鋼琴中混合鹽，胡椒粉，橄欖油。 將胡蘿蔔，土豆和韭菜放入一碗油中，混合併放在蒸鍋下層。 在上層，我們放了洋蔥圈，放在烏魚的頂部魚片上。 用芥末潤滑並撒上奶酪。 蓋上蒸鍋，煮20分鐘。
如果你沒有蒸籠，請在烤箱內烤魚。 為此，在鍋裡煎洋蔥，直到金黃色。 轉移到深烤盤後。 我們把魚放在上面，倒入葡萄酒，撒上麵包屑，胡蘿蔔和頂端磨碎的奶酪。 在180°的溫度下燉烏魚約15分鐘。 我們在桌上服務，裝飾著茴香枝。 好胃口！