Kulesh或以另一種方式，帶有洋蔥和脆皮的小米粥是由哥薩克人在田間製作的豐富豐富的湯。 為了在家裡正確烹調真正的哥薩克肉桂，需要兩種重要的組分 - 脂肪和小米。 為了加厚湯，通常會放土豆，蔬菜，蘑菇。 讓我們來考慮一下在家裡烹飪kulesh的食譜，我們會讓我們的親戚們享用美味而豐盛的一餐！
湯Kulesh - 食譜
配料：
- 豬肉 - 200克;
- 小米花 - 100克;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 鹽，胡椒，月桂葉 - 品嚐;
- 綠色 - 用於裝飾;
- 豬油 - 用於油炸。
準備
如何烹飪真正的kulesh？ 將土豆，洋蔥，胡蘿蔔清洗乾淨，然後切成小方塊。 在煮肉湯時，放入土豆並在低溫下煮3分鐘。 然後我們倒出沖洗的pyshenku，蓋上蓋子，煮5分鐘。 這次用胡蘿蔔和洋蔥炒胡蘿蔔，小心地將它們放入湯，鹽，胡椒粉調味，煮至準備好。 在供應之前，我們用新鮮的香草裝飾這道菜。
多元化的Kulesh
配料：
- 豬肉 - 200克;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 小麥碎粒 - 1項;
- 洋蔥 - 1個。
- 鹽，香料，月桂葉 - 品嚐;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
如何烹飪kulesh？ 首先，我們將“Bake”程序放在multivark上60分鐘。 在碗中，倒入油並徹底加熱。 然後，我們剝去皮的洋蔥，沖洗和研磨它們。 我們將它轉變成一個激烈的多元化，然後炒它。
這一次，我們清理胡蘿蔔，我的和細篦。 加入洋蔥，攪拌並煮5分鐘。
肉被加工並切成小塊。 加入烘烤過程中，用蓋子關閉多功能條
馬鈴薯被清理並切成條狀。 小米在冷水下洗滌幾次並分類。 “烘焙”結束後，我們設置“淬火”模式。 我們把pishenku放在一個碗裡，切土豆，鹽調味，加入月桂葉和香料。 填滿所有熱開水，蓋上蓋子，在multivark煮約1小時kulesh湯。 準備好的菜倒在盤子上，送達桌上！