在假期的鼻子上，我想不只是佈置切割，準備一個熱菜，但真的讓客人感到驚訝？ 嘗試烹飪一個肉餅 - 開胃菜，這是冷的，看起來驚人的表在桌子上。 從什麼肉到做飯？ 免費釋放你的想像力 - 有多少種肉類，以及肉餅配方的多種變化。 從雞肉末，豬肉，地面肝臟 - 任何人都將是豐盛，美味和營養。
肉蛋糕 - 食譜
這個食譜的主要成分是雞肝，但你可以用牛肉，火雞或豬肉成功取代它。
配料：
- 雞肝-0.8千克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 4杯;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 蛋黃醬，大蒜，蔬菜 - 品嚐;
- 植物油。
準備
生肝和洋蔥通過絞肉機，我們添加牛奶，雞蛋，麵粉和攪拌器攪拌到麵糊的一致性。 然後在煎鍋中加入一湯匙植物油，鹽，胡椒和烤，與煎餅類似。
冷卻後，每個肝餅用蛋黃醬和榨大蒜混合物潤滑，然後用綠色裝飾肉餅。 你也可以炒幾個燈泡，並將它們轉移到蛋糕上，或用磨碎的蛋黃裝飾蛋糕的頂部。
肉蛋糕
這不僅是男人會欣賞的，而是一種美味的享受。 肉類點心是很好的，因為它們可以在第二天吃 - 只要有時間泡好。
配料：- 雞肉剁碎 - 0.3公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 克菲爾 - 200毫升;
- 麵粉 - 200克;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 洋蔥 - 1個。
準備
雞肉剁碎的鹽，加入香料並充分混合。
順便說一下，可以給這種甜點的外觀加上點心，用奶油，蛋黃和黃油蘸上煮過的馬鈴薯的“奶油”裝飾它。 從糕點注射器“種玫瑰”，讓客人猜猜你給了他們一個驚人的肉餅！