大家都知道，豆類是一種有用的產品，應該盡可能多地食用。 在我們國家，沒有紅色羅宋湯就沒有它，但在其他菜中，豆類非常少見。 由於每天都沒有人吃羅宋湯，事實證明，我們正在剝奪一些重要物質的全部庫房。
但是，解決這個問題並且更頻繁地開始吃豆類永遠不會太晚。 此外，有很多菜餚的食譜，它們不僅美味，而且烹飪簡單。 最好的菜餚之一是用豆子燉豬肉。 你會得到一個美妙的第二道菜，肉質鮮嫩，你想一次又一次地做飯。
豬肉在multivark豆
如果你有這樣的設備作為multivarker，那麼很容易用罐裝豆做豬肉。
配料：
- 豬肉 - 300-400克;
- 番茄醬豆 - 1罐;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 胡椒，鹽。
準備
洗肉和切成塊。 剝洋蔥，切成半環，胡椒秸稈，並磨碎胡蘿蔔。 在multivarker模式中設置“煎炸”，並將洋蔥，胡蘿蔔和肉炒15分鐘，攪拌。
然後打開“燉/燉”模式，將胡椒和豆子放入碗中，用鹽和胡椒調味，混合一切，蓋上並熄滅40-45分鐘。 如果需要的話，可以用香料調味肉類，並在服務時撒上新鮮的香草。
青豆豬肉
如果你沒有特別的裝備，你可以用綠色的豆角做一頓美味的豬肉晚餐。
配料：
- 豬排 - 4個;
- 四角豆 - 1公斤;
- 酸奶油 - 250克;
- 大蒜 - 5齒;
- 堅硬的芝士 - 150-200克;
- 綠黨（香菜，蒔蘿） - 一堆;
- 植物油;
- 鹽，胡椒。
準備
打兩邊的豬排，鹽，胡椒粉。 放在深盤中，加一點水
豆子洗淨，切成片，在鹽水中煮沸。 當豆準備好時，將其翻轉過濾器並離開以排幹。 現在用黃油潤滑形狀，放入一半豆子，然後肉（可以先切成小塊），然後放在豆的第二部分上面。
用蒜末和切碎的蔬菜攪拌酸奶油，然後將這種豆混合物倒入肉中。 在烤箱中煮30分鐘。 當盤子準備好後，撒上磨碎的奶酪。