醃朝鮮薊沙拉有各種各樣的變化。 然而，它總是一種美味，辛辣和不尋常的菜餚，即使是最繁忙的家庭主婦也可以做飯。 朝鮮薊沙拉可以在最昂貴的餐廳的菜單中找到，並且您可以在離開家時完全一樣地烹飪，這就是這款冷開胃菜的全部魅力。
首先，我們輪到一道不尋常的朝鮮薊和魚沙拉。
朝鮮薊和三文魚沙拉
配料：
- 熏鮭魚片 - 200克;
- 罐裝朝鮮薊 - 250克;
- 葡萄柚 - 1個;
- 杏仁烤 - 40克;
- 橄欖大 - 10個;
- 生菜葉 - 品嚐;
- 橄欖油 - 5湯匙。 l;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 l;
- 鹽，胡椒和香料 - 品嚐。
準備
葡萄柚被洗淨，去皮，去皮和苦。 然後從橄欖中取出骨頭，每半切成一半。 現在我們把橄欖和半個烤杏仁塞滿一半。 然後將洋薊切成兩半，將鮭魚切成薄片。 之後，我們洗萵苣葉子，讓它們乾燥。 將所有材料混合在一個碗中，用橄欖油和檸檬汁調味沙拉，然後用攪拌器研磨。 此菜還有另一種選擇。 在一個大盤子裡混合生菜葉和朝鮮薊，魚片，杏仁，葡萄柚切片，倒入調料和服務，用黑胡椒調味。
最後，我們向讀者介紹另一種朝鮮薊沙拉食譜。
令人驚異的沙拉配朝鮮薊和鱷梨
配料：
- 鱷梨 - 1個;
- 醃朝鮮薊 - 200克;
- 雞肉片 - 200克;
- 黃瓜 - 1個;
- 西紅柿 - 2個;
- 橄欖 - 品嚐;
- 橄欖油 - 3湯匙。 l;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 l;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
在鹽水中，用中火煮雞肉直至熟。 當肉冷卻時，讓我們照顧其餘的成分。 鱷梨 洗淨，從粗糙的果皮和骨頭上清除，切成立方體。 朝鮮薊切成兩半。 然後我們洗西紅柿和黃瓜，切成條狀。 之後，將冷炸雞塊切成小塊。
接下來，將所有配料混合在一個碗中，並用橄欖油和檸檬汁填充所得的沙拉，並且不要忘記鹽和胡椒粉。 如果需要的話，你可以在盤子上加點綠葉，沙拉葉子或香菜就可以了。