我們這個時代的 香菇 幾乎在每年的任何時候都可以買到。 在這些你可以做很多原創和美味的菜餚！ 讓我們一起找出如何在烤箱裡準備芝士香菇。
香菇塞滿了奶酪，在烤箱裡
配料：
- 新鮮香菇 - 450克;
- 黃油 - 20克。
對於填充：
- 硬奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 勺子。
準備
香菇徹底沖洗，仔細地用一把鋒利的刀切割腿部並將帽子製成形狀。 你需要盡可能地做到這一點，因為當烤蘑菇會失去大量的水，並減少幾倍的大小。
接下來，在每個帽子裡放一小塊油，然後去填充填充物。 為此，將堅硬的品種的奶酪在小刨絲器上揉搓，我們將壓榨的大蒜加入壓榨機中並用自製蛋黃醬填充。 所有仔細混合和填充準備的香菇餡。 在烤箱中烤盤，直到奶酪融化20分鐘，180度。 就這樣，節日餐桌的原始小吃已準備就緒。 它不僅可以以熱的形式供應，而且可以在第二天供應，如果需要的話可以裝飾綠色。
香菇與奶酪在烤箱裡
配料：
- 新鮮香菇 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 洋蔥;
- 蛋黃醬。
準備
蘑菇洗淨，必要時加工，並將腿與帽子分開。 然後將帽子放入塗油的形式，切碎腿部並與切碎的洋蔥混合。 之後，我們讓蔬菜變成褐色，放入蛋黃醬，混合併用蓋子的混合物塞入。 在上面，撒上磨碎的奶酪，並在烤箱中烘烤，直至完全融化。
香菇配方奶酪在烤箱裡
配料：
- 新鮮香菇 - 300克;
- 香料;
- 奶酪 - 50克;
- 乾草藥混合物 - 2茶匙。
對於醬油：
- 麵粉 - 25克;
- 酸奶油 - 170毫升;
- 硬質奶酪 - 100克。
準備
香菇洗淨後切成宿舍，放入烤盤中。 我們將蘑菇送入烤箱15分鐘，這次我們開始準備醬汁。 要做到這一點，將酸奶油和磨碎的奶酪混合，倒入麵粉中混合。 我們從烤箱中取出完成的蘑菇，均勻地撒上醬汁，撒上剩下的奶酪，乾草藥，然後再把烤盤再烤15分鐘。