意麵配魚子醬

意大利面 - 或者像他們在後蘇聯空間中所說的“意大利面” - 是世界上許多國家最受歡迎的產品之一。 如果糊劑是由硬粒小麥製成(在包裝上標註“A組”字樣),那麼在適當準備的情況下,它是一種有用且美味的產品。 意大利面也很方便,因為它準備得非常快。

當然,麵食最好配醬汁和其他添加劑。 告訴你如何用魚子醬做麵食。 什麼樣的魚子醬用於這個是一個特定產品的可用性問題,以及個人喜好。

意大利面配奶油醬紅魚子醬

配料:

對於醬油:

準備

首先,準備醬油:將奶油加入切碎的大蒜中,並用熱紅辣椒調味。 當 奶油醬被 灌輸時讓。

在平底鍋裡的沸水中,扔掉意大利面,煮8-10分鐘,然後再倒入漏勺。 在洗滌時,不需要高質量的漿糊。 我們將現成的意大利面放在餐盤中,倒入醬汁(可通過過濾器過濾)。 我們把適量的魚子醬放在最上面。 撒上檸檬汁。 配上果嶺。 飯前用叉子攪拌。 麵包是不需要的。 對於這樣一道美味的菜餚,您可以品嚐一杯淺色的白色或粉紅色葡萄酒,格拉巴酒,杜松子酒,伏特加酒或漿果酊。

這道菜可以有點複雜,變得更有趣,用魚子醬和三文魚或鮭魚片提供麵食,加煮熟的去皮蝦也很好 - 所以一般情況下它會變得奢華。

如果你想給一個汎亞洲的味道,添加一點 醬油 奶油醬。

當然,而不是昂貴的鮭魚魚子醬,任何其他低鹽度的遊戲,最好從 海魚,但你也可以使用魚子醬蛋。

那麼,最後,麵食可以和魚子醬“海外”,茄子一起食用,所以它會很好吃,尤其是如果它是自製的魚子醬。

在茄子或烤架上烤茄子。 在此過程中,將它們在不同的面上均勻烘烤。 冷卻茄子(可以在冷水下),剝下,用小刀切碎。 加一點植物油和切碎的大蒜。 如果您的意大利面供應茄子魚子醬,您可以供應熱番茄醬或蛋黃醬(最好是自製的)。