維生素是維持人體器官功能所必需的生物活性物質，是調節代謝過程的激素和酶的組成部分。
通常來說，維生素來自環境中的食物或在體內合成。 它的名字來自拉丁字母A，B，C，D，E，H，K（和其他）的維生素。
B組中研究最多的維生素。許多維生素根據水或脂肪的溶解度分組在一起。 脂溶性 - 脂維素胺包括A，K，D，E。它們僅在同時使用和脂肪時被吸收。 說 胡蘿蔔汁 （含維生素A）總是醉於添加幾滴植物油。
維生素對環境影響非常敏感。 食物儲存不當和熱處理可能會減少它們的數量，或完全摧毀它們。 影響維生素安全性的主要因素是環境空氣，水分和酸鹼平衡，陽光照射，高溫，金屬離子，腐蝕性微生物，酶和吸附劑的存在。 維生素與維生素是密切相關的，物質在化學組成上類似，它代替代謝過程中的維生素，破壞或阻止它們。
維生素E在與其他維生素的水平上是有用的。 由於身體短缺，在缺乏維生素缺乏症的情況下發生維生素缺乏症。 這種情況在春季最為常見。 症狀 - 活動減少，冷漠，快速疲勞和恢復所需時間增加。
維生素E的用途是什麼？
維生素E的有用特性很難高估。 它是免疫系統中的一個重要環節，促進身體的快速恢復，緩解疲勞，加強血管，調節血液凝固，改善血液循環，使血壓正常化，降低血糖水平，對於糖尿病患者和患有 阿爾茨海默病的 人非常有用。 減少吸煙造成的危害，防止癌症腫瘤的發展。
維生素E的好處對女性來說尤其重要，因為它能夠延長青春和保持美麗。 明智地減緩老化過程，恢復組織，支持肌肉系統。 使皮膚恢復活力，在破壞皮膚完整性後減少疤痕的風險，不允許皮膚覆蓋色素斑。 調節月經週期，減少PMS的表現，有利於影響生殖系統的發育。 孕婦服用醫生開具的維生素E. 改善荷爾蒙系統，增強胎盤，減少分離的機會，緩解疲勞，促進健康懷孕。
維生素E的益處和危害
值得注意的是，該應用的負面影響是在服用非常大劑量過量後引起的，這可能導致消化道，過敏反應，腦出血和消化道出血的惡化。 服用血液稀釋劑並增加個體敏感性是不合適的。
每天消耗維生素E成本。 與食物一起食用時更有用。 成人的每日標準是30-45毫克。 含植物油，堅果，蘋果，肝，牛奶，菠菜，沙棘，西蘭花的維生素E. 小麥胚芽，全穀物和麩皮非常有用。