我們為您提供製作黃瓜卷的幾種食譜。 這樣的開胃菜肯定會讓客人滿意,而且不會花費太多時間。
新鮮的黃瓜卷
配料:
- 蔥 - 0.5束;
- 新鮮黃瓜 - 3個;
- 香料;
- 奶油芝士 - 100克;
- 新鮮蒔蘿 - 0.5支鉛筆。
準備
將黃瓜洗淨,切成細條,撒上鹽,放置15分鐘,留下多餘的液體。 蒔蘿和蔥的幾個分支切碎,並與奶油奶酪相結合。 撒上香料的味道並徹底混勻。 用紙巾剝去黃瓜薄片,然後用卷包起來,用牙籤固定邊緣。 接下來,在烹飪包的幫助下,用奶酪填充黃瓜並用胡椒粉頂部填充。 我們在一道美味的菜餚上放上一盤鹹味餅乾。
三文魚捲黃瓜
配料:
- 三文魚略咸 - 200克;
- lavash亞美尼亞 - 1件;
- 奶油芝士 - 200克;
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 綠色 - 1束。
準備
所以,拿一薄薄的 亞美尼亞拉瓦什 ,放在桌子上一層。 然後用奶油奶酪均勻塗抹並留下泡。 新鮮黃瓜洗淨,用毛巾擦拭,並用新鮮的薄圓環擦拭。 三文魚切成小片。 現在我們在用拉瓦什浸漬的奶酪上鋪了一排黃瓜,然後我們放入鮭魚並形成均勻的捲。 我們用鋁箔包裹它,並在冰箱中將其取出25分鐘。
雞捲配醃黃瓜
配料:
- 雞肉片 - 1公斤;
- 培根 - 400克;
- 凝乳酪 - 200克;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 0,5個;
- 香料。
準備
雞胸肉片經過清洗,瀝乾,切成片狀。 現在,肉仔細展開,打好了,覆蓋著食物電影。 培根切成細條。 將醃製黃瓜和甜保加利亞辣椒加工並切成薄片。
現在把食物薄膜鋪在桌子上,鋪上幾條培根,然後捶掉乳房,加入鹽和胡椒調味。 在奶酪的邊緣,然後切幾片黃瓜和胡椒。 輕輕地將所有東西緊緊地捲成捲並包裹在食物薄膜中,徹底包裹邊緣。
我們將植物油倒在烤盤上,鋪好卷,倒入一點水。 在220度的烤箱中烤40分鐘。 過了一段時間後,小心地取下薄膜並分批切割。
用黃瓜捲起卷
配料:
- 薄拉瓦什 - 1件;
- 奶油芝士 - 1個。
- 黃瓜 - 2件;
- 香料;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 青菜:生菜,蒔蘿,蔥;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 勺子。
準備
在家裡準備新鮮黃瓜美味捲餅非常容易。 要做到這一點,我們採取加工奶酪,
新鮮的黃瓜,如有必要,我們切開皮膚,沿著薄片切碎。 我們把皮塔餅麵包放在桌子上,用我們的餡料均勻分佈在整個表面上,從邊上鋪上新鮮的黃瓜。
現在準確地包裝捲筒,包裹食物薄膜並將其在冰箱中取出20分鐘以凍結。 之後,慢慢取出薄膜並將皮塔餅麵包切成小塊。 我們把它們放在盤子上,用萵苣葉裝飾,然後送到桌上。