姜是姜家庭的草本植物。 從梵文這個名字翻譯為“角根”，但姜越來越被稱為奇蹟根。 生薑在中世紀來到歐洲，而在俄羅斯，薑一直是廚師的最愛。
生薑在斯拉夫文化
如何吃薑不知道傳聞仍然是我們的祖先。 首先， 生薑已 成為圖拉薑餅的主要成分之一。 另外，如果沒有這種香料，其他烘焙產品也不會放棄。 在薑的基礎上，他們準備了蜂蜜酒和克瓦斯。 姜是果醬的一個不可或缺的“調味品”，它被添加到sbittni和粥中。
傳統醫學
關於生薑的有益特性，我們仍然說，但我們不能不提及民間醫學中生薑的各種藥用特性。
從薑粉，壓縮準備背痛，偏頭痛，關節疼痛和風濕病。 有肌肉疼痛的薑浴有助於 - 薑湯加入浴。
由於“暈船”，懷孕婦女的噁心或中毒在進食前半小時將薑粉和水混合飲用。 生薑幫助感冒和公司的炎症過程和喉嚨。 對於治療，建議在你的嘴裡保留一片生薑，吸吮。 用牙痛也可以做到這一點，生薑只能放在患病的牙齒上。
消化功能紊亂時，姜與肉荳蔻和酸奶混合。
結構
數以百萬計的人對如何在生薑和所有東西的幫助下減肥的問題感到困惑，因為這根含有無數有用的物質。 姜含有B族維生素和 維生素C ，鎂，鋅，矽，鍺，鐵，磷，亞油酸，油酸，菸鹼和辛酸，精油，鉻，姜酚等等。
烹調術
如果你學習如何吃生薑，那麼減肥的過程有時候會比較容易，因為它滲入人體很容易引燃整個消化道。
生薑以各種形式食用：幹的，罐裝的，新鮮的。 生薑甚至可以以蜜餞的形式存在，為此，它被去皮並裝滿糖漿。 此外，生薑以醃製形式供應壽司。
正如我們已經說過的，生薑被添加到糖果，特別是薑餅。 英國人甚至生產薑汁啤酒。 然而，消費生薑減肥的最簡單方法是在生薑基礎上添加不同的茶。
對於生薑茶，你可以使用新鮮的生薑，並出售在香囊，乾燥和粉狀。 當然，新鮮根的效果會更明顯。
生薑與各種湯類完美結合：蔬菜，肉類，魚類和水果。 此外，它將適合熱，甚至任何肉類菜餚。 蔬菜菜餚，釀西葫蘆，辣椒和茄子的味道極佳。
如果您為保護區添加一塊姜根，黃瓜，西紅柿，蘑菇，您會對平淡醃製和醃黃瓜的新鮮辛辣味道感到驚訝。
禁忌
儘管這種植物具有無可爭辯的好處，但仍有許多禁忌症，其中使用薑只會加劇這種情況。
首先，生薑在發燒時不能服用，因為會增加發燒。
你不能吃薑消化性潰瘍，胃炎患者和任何其他粘膜炎症。
生薑可能會在懷孕的前三個月以及高血壓人群和人群預先知覺和preinfarction危險。 知道它會增加壓力是很重要的。
生薑會加重肝和腎結石的通暢性（如果有的話），所以它不能用於存在腎臟和肝臟疾病。
生薑會增加出血，這意味著它禁用在痔瘡和任何出血過程中，包括鼻子的血液。