蔬菜時間不遠,因此儲備了各種食譜,為整個夏季製作有用的菜單做準備。 各種水果的口味,質地和顏色的變化將有助於您每次創造出獨特的菜餚,而我們關於如何在烤箱內烤蔬菜的建議將使烹飪過程變得輕鬆。
西葫蘆塞滿烤箱烤的蔬菜
披薩片是最不尋常的最簡單的菜餚之一。 在將西葫蘆切成兩半的空腔中,可以放入幾乎所有的添加劑,我們將停止對蔬菜的分類。
配料:
- 西葫蘆 - 4個;
- 冷凍玉米 - 95克;
- 酸奶 - 65毫升;
- 洋蔥 - 75克;
- 甜椒 - 75克;
- 少數綠色香菜;
- 一個石灰汁和熱情。
準備
在烤箱裡烘烤蔬菜之前,先用勺子將西葫蘆切成兩半,然後用種子取出核心,在果皮上留下少量的南瓜。 切洋蔥和甜椒。 將蔬菜切片與玉米粒混合,然後用西葫蘆中的空腔混合物填充。 將一切都用酸奶調味,並加入綠色香菜和柑橘。 在200度下將蔬菜留在烤箱中半小時。 與石灰片一起服務。
蔬菜烤在烤箱與奶酪
即使那些很難歸類為蔬菜粉絲的人也會很樂意將他們的混合物加入奶酪公司。 在我們的案例中,蔬菜會填滿一半甜椒的空腔,而混合物將由經典的切達奶酪補充。
配料:
- 甜椒 - 3件;
- 豆類罐頭 - 230克;
- 切達 - 45克;
- 干大蒜和辣椒 - 一捏;
- 番茄 - 130克;
- 洋蔥紫 - 45克。
準備
去掉甜椒核心後,焯10分鐘。 Spasseruyte洋蔥片,混合烤番茄和豆類。 加入乾辣椒和大蒜的混合物,然後將蔬菜分佈在軟辣椒的空腔上並撒上切碎的切達干酪。 將所有東西放在200度烤15分鐘。
烘烤蔬菜沙拉在烤箱裡
用蛋白質補充烤蔬菜的菜可以通過添加肉。 在我們的例子中,添加劑是雞肉,可以用蔬菜烘烤或者單獨煮熟。
配料:
- 雞肉片 - 460克;
- 少數橄欖;
- 西葫蘆 - 280克;
- 西蘭花的頭;
- 櫻桃西紅柿 - 95克;
- 少數核桃;
- 羅勒 - 55克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 橄欖油 - 25毫升。
準備
在烤箱裡烘焙烤蔬菜的配方為這種特殊的沙拉是基本的。 將骨髓切成縱向或橫向切成等厚的片,西紅柿可全部留下,但西蘭花在花序上被拆開。 之後,所有的組件灑上油,鹽,並在220度20分鐘烘烤。
現在醬。 將大蒜和羅勒以及核桃一起加入。 用橄欖油溶解所得到的醬。
煮雞肉片並將其分成所需大小的片。 用溫暖的蔬菜混合一切,然後以羅勒醬的形式倒入敷料。
烤箱裡的蔬菜烤土豆
配料:
- 土豆--1.1公斤;
- 洋蔥 - 135克;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 甜椒 - 160克;
- 黃油 - 25克;
- 橄欖油 - 15毫升。
準備
當烤箱達到220度時,將所有蔬菜分成相同的立方體,並加入奶油和橄欖油的混合物。 用一撮鹽撒上所有東西,然後放入烤箱中15分鐘。 在烹飪過程中,鍋的內容物應每5分鐘攪拌一次。