由於脂肪含量,鹽度和香氣,培根被認為是從肉類,家禽和蔬菜中烹製菜餚的經典補充,而不用投入物品就會對這樣一種美妙的產品毫無尊重。 在食譜中,我們接下來會考慮在培根的幫助下可以在烤箱中準備的各種不同的菜餚。
烤箱裡的培根土豆
配料:
- 土豆 - 1.5公斤;
- 鹽 - 味道;
- 培根 - 180克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 磨碎的奶酪 - 1/2湯匙。
- 大蒜 - 2瓣;
- 歐芹 - 1/4湯匙。
準備
土豆是我的,切成兩半或四分之一。 將塊莖放入平底鍋中並倒入冷水。 煮完後,將鹽澆水並煮熟,直到用小刀輕輕刺破。
在土豆煮熟時,將培根切成立方體並煎至脂肪不足。 將一小塊培根放在餐巾上,將脂肪與黃油和黃油混合在一起。
在一個塗有油脂的烤盤上,我們將切下的土豆片鋪開,放入預熱的烤箱中200°C烘烤30-35分鐘。 然後,我們從烤箱中取出鍋,撒上切碎的大蒜,磨碎的奶酪和培根切片,將熱量降至180°C,繼續烹飪,直至奶酪融化。 用草藥撒上準備好的菜。
烤箱裡的培根雞
配料:
- 土豆 - 700克;
- 洋蔥 - 2個。
- 百里香-4分支;
- 橄欖油 - 80毫升;
- 雞肉片 - 4塊;
- 培根 - 8條;
- 蘋果 - 2件;
- 蘋果酒 - 100毫升;
- 雞湯 - 100毫升;
- 蘋果醋 - 2湯匙。 勺子。
準備
將土豆,洋蔥片和百里香小枝倒入油中,用鹽和胡椒粉調味,然後將褐色放入預熱至180°C的烤箱中15-20分鐘。
用鹽和胡椒調味雞柳,用培根條包裹,並與蘋果一起塗在烤好的蔬菜上。 在烤盤底部倒入蘋果酒,肉湯和醋,我們將所有東西都返回烤箱35-40分鐘。
通過類比,豬肉也準備在烤箱裡培根,雖然準備大約需要45-50分鐘。
在烤箱熏肉香菇
配料:
- 香菇 - 500克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 硬奶酪 - 240克;
- 培根 - 500克;
- 黃油 - 4湯匙。 匙;
- 橄欖油;
- 鹽,胡椒。
準備
我們將蘑菇和蒜頭放在塗油的烤盤上。 在200℃烘烤20-25分鐘 擠出烤出來的蒜瓣上的肉,用鹽和胡椒磨碎。 在每個菌蓋的底部,放一片油,一點蒜和磨碎的奶酪,用培根包裹蘑菇並固定牙籤。 在180°C烘烤20-25分鐘
用同樣的方法在烤箱中準備茄子。 首先在烤箱中烤茄子條15-20分鐘,然後用大蒜和黃油沾上油脂,放入奶酪和一片培根,用卷將所有東西捲起來並用牙籤固定。 在180°C下20分鐘後,小吃就準備好了。
如何在烤箱裡培根香腸?
配料:
- 培根 - 4條;
- 牛肉香腸 - 8件;
- 醬燒烤 - 一個聖的2/3;
- 大蒜 - 2瓣;
- 紅糖 - 1湯匙。 勺子;
- 乾草藥的混合物 - 1茶匙。
準備
烤箱加熱到180°С. 香腸包裹在培根和修理牙籤。 把它們放在烤盤上。 將調味料與通過壓榨機的大蒜,糖和草藥混合,倒入香腸混合物,並將所有物品在烤箱中烘烤35-40分鐘。 好胃口!