沙拉配肉 - 一頓豐盛盛宴不可或缺的小吃。 它的設計常常麻煩而復雜,但結果是值得的錢和努力。 這種零食的變化將滿足每個人的需求,最主要的是選擇最合適的食譜。
肉質簡單而美味的沙拉
要製作美味的沙拉肉,你只需要遵循推薦的技術。 如有必要,您可以根據自己的口味和喜好進行微小的調整。 製作這種菜餚,你需要知道以下幾點:
- 根據配方,沙拉肉可以煮沸,油炸或用現成煙熏。
- 將產品切成立方體或吸管研磨。
- 如果需要,您可以根據產品的個性特點,將配方中的一種肉類替換為另一種肉類,從而增加或減少熱處理時間。
- 您可以裝飾沙拉肉層,浸泡每層,或者簡單地混合所有的成分在沙拉碗,輔以敷料。
分層沙拉配肉
簡單快速地準備沙拉雞肉,不需要長時間的烹飪,但由於其特徵與所有蔬菜和其他產品完美結合,創造出和諧和清淡的小吃組合。 在這種情況下,將這些部件分層鋪設,其中每個都用蛋黃醬浸漬。
配料:
- 雞肉片 - 1個;
- 奶酪 - 120克;
- 雞蛋 - 4件;
- 韓國胡蘿蔔 - 180克;
- 蛋黃醬,鹽,胡椒。
準備
- 將魚片煮沸,切成立方體。
- 雞蛋煮熟,去皮,磨碎,和奶酪。
- 在盤子上鋪上雞肉,胡蘿蔔,雞蛋和奶酪,promazyvaya每個人,除了最後的蛋黃醬。
- 2小時後,帶雞肉的分層沙拉將被浸泡並準備就緒。
沙拉配肉和蘑菇
美味,營養和節日是沙拉肉和炸蘑菇 。 主要產品是熟豬肉,牛肉或雞肉。 香菇可以被任何其他蘑菇取代,而核桃是香柏木。 花費30分鐘後,您可以製作8份零食。
配料:
- 肉 - 300克;
- 燈泡 - 100克;
- 香菇 - 200克;
- 醃黃瓜 - 3個;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 核桃 - 1/3杯;
- 蛋黃醬,油,鹽,胡椒。
準備
- 蘑菇切絲並用洋蔥油炸。
- 將烤麵包片和煮熟的肉一起混合。
- 加入磨碎的煮雞蛋,奶酪,黃瓜,大蒜,堅果。
- 用肉蛋黃醬,鹽和胡椒調味沙拉。
沙拉配煙熏肉
如果沒有時間用煮熟的肉來準備沙拉,那麼您可以準備好熏制的快餐。 經常使用切成立方體的雞胸肉。 為了減少零食的嚴重程度,洋蔥切片應該用沸水澆注幾分鐘,以便苦味消失,然後排幹並乾燥。
配料:
- 熏肉 - 200克;
- 雞蛋 - 4件;
- 燈泡和甜椒 - 1個。
- 玉米罐頭 - 1罐;
- 蛋黃醬,鹽,胡椒。
準備
- 煮沸,清潔並切成雞蛋的立方體。
- 同樣的方法切肉,胡椒,洋蔥。
- 結合所有的成分,添加玉米。
- 用肉和甜椒蛋黃醬,鹽,胡椒調味沙拉。
蘿蔔沙拉配肉
自蘇聯時代以來,下一道帶有肉類的蘿蔔沙拉就被人們所熟知。 為了調味,將一種弓加入其中,可選擇在醋,鹽和糖的混合物中短時間醃製。 豬肉,牛肉或在這種情況下,雞肉在烤箱中煮沸或烘烤,直到煮熟,然後將其切成條狀。
配料:
- 雞肉片 - 350克;
- 蘿蔔 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬,鹽,調味料。
準備
- 將雞肉與調味品一起擦拭,放在一張箔上,密封並在200度40分鐘的烘箱中烘烤。
- 冷卻後,雞肉切碎,以及去皮的蘿蔔,用稻草。
- 加入洋蔥。
- 用蘿蔔和雞肉蛋黃醬,鹽,胡椒調味沙拉。
沙拉牛肉和豆子
令人驚訝的美味 沙拉豆和肉 吸引其營養成分,營養,清晰度和蛋黃醬的缺席。 作為一種敷料使用混合了油和葡萄酒醋,用啤酒花suneli或其他草藥調味。 有時通過添加沒有種子或黃瓜的切碎的番茄來擴大零食的組成。
配料:
- 牛肉 - 300克;
- 罐頭豆 - 1罐;
- 保加利亞辣椒和生菜 - 1件。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 核桃 - 50克;
- 香菜或香菜 - 1束;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 橄欖油 - 5湯匙。 匙;
- 葡萄酒醋 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽,胡椒。
準備
- 牛肉煮沸,冷卻並切成條狀。
- 將保加利亞辣椒,洋蔥,大蒜,青菜,堅果切碎。
- 結合成分,加入豆類。
- 用豆沙拉與肉,油,醋,鹽,胡椒和啤酒花suneli的混合物季節。
溫暖的牛肉沙拉
光照和同時營養 沙拉與烤肉 在即食前立即製成,並以溫暖的形式供應。 只花了半小時的時間 - 在您的桌子上4份優質小吃。 牛肉可以用火雞或雞肉代替,在5分鐘內減少酸洗時間。
配料:
- 牛里脊肉 - 500克;
- ruccola - 300克;
- 櫻桃西紅柿 - 250克;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 香醋 - 1茶匙;
- 芝麻 - 5克;
- 鹽,胡椒。
準備
- 肉稍微凍結並切成細條狀。
- 將醬油與等量的油混合,倒入肉切片,放置15分鐘。
- 在剩餘油上煎切片。
- 在盤子上鋪上rukola,切成兩半或四分之一的櫻桃,準備好的肉,倒入鍋裡的所有汁,醋,撒上在鍋里幹的芝麻。
與糞便和肉沙拉
亞洲美食的粉絲一直很喜歡沙拉和雞腿。 然而,這款開胃菜的亮麗外觀,細膩的口感和豐富的東方風味,不會對以前不熟悉這類作品的人漠不關心。 嘗試在家中裝飾一個並評估其優良特性。
配料:
- 牛里脊肉 - 300克;
- fachoza - 250克;
- 保加利亞辣椒,黃瓜和燈泡 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 米醋 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 100毫升;
- 地面黑色,紅色和辣椒,香菜 - 1茶匙;
- 鹽,糖。
準備
- 釀製的肉用醬油和香料混合醃製4小時。
- 煮糞便,排水。
- 蔬菜切成小條,podsalivayut和用手揉搓,直到果汁分離。
- 在油炸洋蔥和大蒜,刪除,並在鍋裡塗牛肉和油炸,直到顏色。
- 將所有配料與香油和果汁混合,用醋調味。
沙拉“奧利維爾”用肉
準備一個簡單的 沙拉肉和醃黃瓜 加煮熟的蔬菜和雞蛋,每個人都會得到一個最喜歡的“奧利維爾”,它不需要廣告。 在夏季,食物的組成可以擴大,增加一點綠葉和新鮮黃瓜,這將改變菜的味道特徵。
配料:
- 肉 - 600克;
- 土豆 - 6個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 醃黃瓜 - 4個;
- 雞蛋 - 5個;
- 豌豆 - 一壺;
- 鹽,蛋黃醬。
準備
- 煮肉,土豆,胡蘿蔔,雞蛋。
- 將蔬菜和雞蛋清洗乾淨,切成立方體,如肉。
- 用蛋黃醬調味食材,加入豌豆,鹽,胡椒和調味料。