即使是初學者也可以在平底鍋烹飪食譜。 當有這樣一位助手時，你可以快速建造主菜，還有一道令人驚嘆的水果甜點。
在烤架上的豬肉食譜
配料：
- 豬肉（剁碎） - 500克;
- 醬油 - 40克;
- 檸檬 - ½;
- 成品油 - 40克;
- 鹽;
- 胡椒粉。
準備
豬肉洗淨，切成2.5厘米的牛排，用紙巾擦乾。 將檸檬汁與醬油混合併用該溶液潤滑肉。 一小時後，鹽，胡椒粉和油潤滑片。 在一個非常熱的煎鍋擺放牛排，每面煎3-4分鐘。 把它關掉，蓋上它，再等三分鐘。 油炸後，放在溫熱的盤子裡，用一些東西蓋住它，讓它休息5-10分鐘。
根據相同的食譜，任何肉類以及雞肉都可以在烤盤上烹飪。
三文魚食譜在烤架上
配料：
- 鮭魚排 - 2件;
- 橄欖油 - 35克;
- 白胡椒;
- 鹽;
- 魚的香料 ;
- 檸檬 - ½。
準備
將黃油，白胡椒，鹽，香料混合併塗抹以前幹的牛排。 我們預計20-30分鐘 - 在此期間三文魚將被錯過。 用廚房刷抹刀潤滑並預熱它，我們擺放魚。 每面煮4分鐘，放上盤子，現在可以撒上檸檬。
原則上，烤盤中的魚的食譜，主要是不要吃乾魚，如鱈魚或鱈魚。
在烤盤裡的蔬菜食譜
配料：
- 甜椒;
- 西紅柿;
- 茄子;
- 蘑菇;
- 橄欖油;
- 鹽。
準備
烹飪前用厚厚的杯子切茄子並加鹽15分鐘。 我們清理辣椒的種子，切成4份，將西紅柿切成兩半。 如果蘑菇很大，那麼我們把它們切成兩半，如果小的話 - 準備整個。 蔬菜上的所有切片在烹飪前均用油加油，煎3-5分鐘，蔬菜不應變軟。 他們應該油炸，不要燉。 Solim烹飪完成後。
在烤架上的水果食譜
配料：
- 香蕉 - 4件;
- 桃子 - 4個;
- 黃油 - 200克;
- 奶油在balonchik;
- 糖 - 6湯匙。 匙;
- 肉桂 - 捏;
- 檸檬汁 - 20克;
- 黑朗姆酒 - 60克。
準備
融化黃油，混合四湯匙糖，肉桂和朗姆酒（30克）。 我們切斷香蕉的末端並做皮膚的縱向切口（在我們切割潤滑的製備混合物的地方）。 每個香蕉都用鋁箔包裹，鋪在烤盤上6-8分鐘。 烹飪後，打開皮膚並加入奶油。 桃子切成片，去除骨頭。 在先前用油潤滑的煎鍋中煎炸。 混合檸檬汁，糖和朗姆酒（30克），然後在開水前將桃子澆水。