奇怪名字DASH飲食被認為是世界上健康飲食中少有的一種! DASH飲食的本質在於它最初是為預防和治療高血壓而設計的,因此稱為膳食方法來阻止高血壓,這在俄羅斯是一種預防高血壓的飲食方法。 然而,今天不僅高血壓患者使用它來改善健康,而且那些想要永久減肥的人逐漸地,無害地。
創作者
難怪高血壓的治療建議從飲食開始 - 不,因為血壓升高直接與過量攝入鹽,膽固醇和過量體重有關。 為此目的,DASH飲食是在美國國家心臟,肺和血液循環研究所發明的。
原則
日常飲食中的熱量含量DASH - 2000千卡,但如果您不需要那麼多的高血壓飲食,作為減肥飲食,您可以將卡路里含量降低至1600千卡。
第一個週期的飲食持續14天,第二 - 所有的生活。 堅持飲食是非常容易的,畢竟沒有嚴格的限制,減肥和改善是由於產品的正確組合。
飲食假定食鹽攝入量逐漸減少,即鈉。 同時建議放棄脂肪紅肉,有時(每週2次)可以吃瘦肉,魚和雞肉。 飲食中的主要食物 - 蔬菜,穀類, 水果 ,穀物,乳製品。
營養師的創作者建議減少碳水化合物的攝入量並部分用蛋白質代替。 油脂中留下有用的油 - 橄欖油和鱷梨。 營養是分數的,最大的魅力是你每周可以吃5次甜食(如果需要的話)。 從甜食,有必要停止那些不含有害脂肪,植物油,例如:明膠,果醬,果子露和棉花糖。
菜單
我們只概述了這種無鹽飲食治療高血壓的一般特徵,建議您熟悉不同組別產品的消費頻率:
- 鹽 - 每天1.5毫克(請閱讀罐頭食品,熏制食品,醃泡汁的標籤 - 不包括初始食鹽!);
- 水果和 蔬菜 - 每天8-10次(小吃和基本餐食);
- 穀物和穀物 - 每天6-7次(穀物麵包,糙米,粥);
- 乳製品 - 每天2-3次(低脂,如果需要,不含乳糖 - 酸奶和開菲爾);
- 肉,魚,家禽 - 每週2次;
- 堅果,豆類 - 每週5次;
- 甜蜜 - 一周最多5次(中等量);
- 黃油 - 每天2-3次(沙拉醬)。