多發性硬化症是一種神經系統疾病，其中自身的免疫系統開始破壞神經細胞的白質。 加拿大科學家阿什頓安莉芳是第一個研究疾病發展與患者營養之間關係的人。 因此， 出現 了 多發性硬化症 的飲食，儘管不能治癒疾病，但它減緩了殘疾的發展並降低了該疾病的死亡風險。
Embri飲食治療多發性硬化症
這種食物體系背後的想法是避免任何蛋白質類似於髓磷脂的食物受到免疫系統的攻擊。 這些產品包括：
- 牛奶。 無一例外 - 牛奶，奶酪，奶酪，酸奶飲料等;
- 含有麩質或 麩質的 穀物培養物。 這些包括小麥，黑麥，大麥。 但有穀物沒有麩質，你可以吃它們：蕎麥，小米，大米，高粱，莧菜，電影;
- 豆類 - 豌豆，豆類，豆類，大豆，花生;
- 紅肉 - 牛肉，羊肉，豬肉。 但你可以吃白肉作為食物 - 雞肉，火雞;
- 在諸如多發性硬化症的疾病中飲食涉及糖的排斥。 但它可以用蜂蜜和甜味劑代替，如甜葉菊或楓糖漿。
隨著腦血管硬化，飲食不禁止魚類和海鮮，黃油，黑麥麵包，植物油，蔬菜（土豆除外），蔬菜，雞蛋，水果和漿果的消費。 數量適中的酒精是允許的。 但如果一些推薦的產品以前是過敏性的，那麼他們應該排除在飲食之外。 無論如何，一切都應該得到尊重，並且有一切可能，但在合理範圍內。