用梅干餡餅既甜又鹹。 在食譜中，我們接下來會考慮這個菜的兩種版本，以便您可以根據自己的口味選擇一種食譜。
梅子和巧克力餡餅 - 食譜
這是一種雙酸奶油食譜，就其組成中的酸奶油而言，用於麵團和餡料。 如果你喜歡開菲爾麵團酸奶油，那麼沒有問題，你可以用李子在酸奶酪上準備一個餡餅，它會變得不那麼好吃。
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 250克;
- 黃油 - 200克;
- 酸奶油 - 125克。
對於填充：
- 黃油 - 120克;
- 紅糖 - 90克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 朗姆酒 - 1/2茶匙;
- 自升式麵粉 - 50克;
- 可可粉 - 1 1/2茶匙。
- 核桃 - 80克;
- 梅子 - 少數。
準備
我們先來準備我們的酸奶油蛋糕。 Razirayem麵粉與麵包屑中的冷黃油，將酸奶油和麵團放入碗中。 我們用食物膜包裹球並將其放置在冰箱中30分鐘，然後將其滾出，放入模具中，並用叉子刺穿整個區域。 在200℃下將麵團從麵團烘烤10分鐘
為了填充，用糖和蛋打黃油，加一點酸奶油，香草和朗姆酒。 灌裝不出水，加麵粉和可可粉。 將酸奶油與磨碎的堅果混合併倒入冷卻的沙餅中。 從上面，李子是李子。
我們把梅子，堅果和酸奶油餡餅在180°C烤30分鐘。
杏乾，蘋果和梅干蛋糕
配料：
- 格拉巴酒 - 2/3項目;
- 糖 - 3 1/2湯匙。 匙;
- 梅子 - 1/2 st。
- 幹櫻桃 - 聖的1/3;
- 蘋果 - 1個;
- 杏子 - 一個世紀的三分之一;
- 奶酪 - 1件;
- 花生醬 - 1/2 st。
- 黃油 - 100克;
- 鹽 - 捏;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 3湯匙。 勺子;
- 酸奶油麵團（見前面的食譜）。
準備
在平底鍋裡，我們加熱格拉巴酒並在其中稀釋糖。 在生成的混合物中，將混合的水果和切碎的蘋果煮約1分鐘，然後讓它們在白天浸泡糖漿。
完成的麵團在180℃下以18-20分鐘的形式捲起和烘烤 完全酷。
將奶酪通過篩子擦乾，並與花生醬和黃油混合。 我們在餡裡加入雞蛋，少許麵粉和少許鹽。 甜點的愛好者也可以用3湯匙糖來甜點奶酪餡。 將填充物與乾果混合併鋪在蛋糕上。
我們在另一個30-40分鐘的時間裡用蘋果和西梅烘烤凝乳蛋糕。 在供應之前，讓它冷卻15分鐘。
新鮮李子和兔子派
配料：
- 檸檬 - 2件;
- 李子 - 10片;
- 兔 - 2公斤;
- 橄欖油 - 1/4世紀;
- 百里香 - 2湯匙。 匙;
- 黑胡椒碎 - 1/4茶匙;
- 黃油 - 30克;
- 培根 - 3片;
- 洋蔥 - 2個。
- 雞肉湯 - 250克;
- 香菜;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 油酥點心 - 1包裝。
準備
修剪2個檸檬汁並撒上其中的一個。 我們用微波爐將西梅全力放置2分鐘。
切掉兔子的屍體，倒入橄欖油，加入百里香，鹽，胡椒粉和剩餘的皮。
在煎鍋裡加黃油，煎培根和兔子，分別食用洋蔥。 用肉湯填充所有食物並燉至液體蒸發一半。 加入麵粉，香菜，切碎的西梅干，並將整個餡料放在酥皮糕點的基礎上，用擀麵團從上面覆蓋餡餅，用黃油潤滑並在200度烘烤25-30分鐘。 好胃口！