金銀花的食譜簡單樸實，以其高含量的有用元素而聞名，維生素C的量不遜於檸檬。 漿果在烹飪，果醬，果醬，蜜餞和其他準備煮熟從樸實無華。 飽滿甜酸餡的餡餅非常好。
你可以從金銀花做什麼？
第一個春天西伯利亞漿果喜歡酸味和金銀花菜，就像所有錯過新鮮漿果的食客一樣。 它的成熟期很長，因此每個人都可以重新享受。
- 根據保護方法，來自金銀花的豆子與平時的漿果沒有區別。 烹飪果醬，果醬，果醬，果汁和果汁。
- 生果醬是通過研磨漿果和倒入糖來製備的。 他們整個冬天都在冰箱裡存放。
- 通過 清洗並小心地將其乾燥來 冷凍漿果 。 您可以通過灑糖或用ma液將其凍結。
- 酊劑（如果適量食用）將有助於在寒冷季節對抗感冒。 堅持伏特加或酒精含酒精飲料。
- 用金銀花烘烤會吸引每個不尋常糖果的愛好者。 隨著麵團的任何基礎，這種填充很好地結合在一起。
如何從金銀花煮果醬？
金銀花“Pyatiminutka”的果醬 - 配方簡單，沒有麻煩。 烹飪時間不長，但考慮到製作美味時的熱處理速度很快，最大量的有用物質仍然留在果醬中。 通過添加更多的糖，可以平衡新鮮漿果的甜味。
配料：
- 金銀花 - 1公斤;
- 糖 - 1-1.2公斤。
準備
- 沖洗漿果，倒入糖，留下來分離果汁。
- 4-5小時後放入盤中煮至沸騰。
- 果醬沸騰5分鐘。 離開它，冷卻它。
- 重複兩次5分鐘的煮沸和冷卻程序。
- 在一個無菌容器中加熱果醬ukuporte並發送存儲。
冬天沒有做飯的金銀花糖
金銀花在冬季磨碎，是保存漿果所有寶貴特性的絕佳方法。 為確保儲存過程中儲存不會惡化，漿果用大量甜味劑（理想比例為1：1）擦拭，然後將罐裝的醬泥倒入厚厚的糖層中，蓋上尼龍蓋。
配料：
- 金銀花 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 金銀花經過洗滌，乾燥。
- 用篩子擦拭或用攪拌器穿孔。
- 將塊與糖混合，不要等到晶體開始融化時，將醬轉移到無菌容器中，而不是達到邊緣2厘米。
- 剩下的空間充滿糖，用尼龍帽蓋住，存放在冰箱中不超過六個月。
蜜餞冬天的食譜 - 配方
金銀花，其配方不需要引入特殊成分。 基於漿果的飲料味道鮮美，香氣十足，非常有用。 例如，您可以烹飪 金銀花 和糖的 簡單蜜餞 ，或者您可以添加其他季節性漿果，例如草莓。
配料：
- 金銀花;
- 水 - 1升;
- 糖 - 400克。
準備
- 將漿果洗淨，晾乾，用2/3裝滿罐子。
- 在水中溶解糖，煮沸，煮10分鐘。
- 加糖漿漿，蓋上蓋子，放入大容器中滅菌。
- 罐子裡的蜜餞燒開15分鐘。
- 密封罐子並送去儲存。
金銀花的寶石 - 配方
每一位廚師準備金銀花果醬。 漿果通過絞肉機研磨或滾動，而大量的果膠有助於在不添加膠凝成分的情況下使坯料變稠。 果凍果醬成為儲藏過程中，大約一個月後，你可以享受甜點的良好口味，並具有適當的稠度。
配料：
- 金銀花 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
準備
- 漿果通過絞肉機滾動，覆蓋糖和廚師。
- 煮沸果醬應不少於20分鐘。
- 倒入無菌容器並密封。
金銀花果凍 - 冬季食譜
金銀花果凍可以根據製作果醬的原則製作，不需要添加明膠。 但對於理想結果的信心，最好將其引入組合。 果凍由漿果或濃縮果汁製成。 烹飪過程中必須去除泡沫，以使工件的一致性盡可能地透明。 你可以嘗試第二天的美味。
配料：
- 金銀花 - 1.2公斤;
- 糖 - 800克;
- 明膠 - 20克。
準備
- 沖洗漿果，通過篩子或擠出汁。 倒出½湯匙，加入1,2湯匙。 水，加熱並在其中溶解明膠。
- 放入糖。 將質量沸騰至原始體積的1/3，去除產生的泡沫。
- 將明膠與總質量混合。 加熱煮沸，倒在水箱上。 密封軟木密封並儲存。
在伏特加的金銀花酊
適量使用金銀花酊是非常有用的。 它可以改善消化功能，極大地增強免疫系統，並有助於 抵禦普通感冒 。 除其他優點之外，飲料具有非常令人愉快的酸味和明亮飽和的顏色。 你可以準備伏特加或稀釋到40％的酒精酊劑。
配料：
- 金銀花 - 300克;
- 糖 - 160克;
- 伏特加 - 900毫升;
- 水250毫升。
準備
- 漿果被清洗，用方便的方法粉碎。
- 把土豆泥放入一個罐子裡，倒入伏特加，混合。
- 蓋上一個密封的蓋子，堅持5天。 每天一次，搖動罐子。
- 從糖和水中，將糖漿煮沸5分鐘，除去白色泡沫。 冷卻至室溫。
- 注入菌液，加入糖漿，蓋上蓋子並放置5天。
- 將酊劑過濾為透明。
- 倒入瓶中，密封，冷藏。
如何凍結金銀花的冬季？
金銀花冷凍 - 烹飪食譜可以說是最簡單的。 準備這種方坯有兩種方法 - 通過腳氣漿果或整個霜凍。 冬季的整個漿果可以用於各種糕點，煮餡餅和簡單地吃新鮮的漿果。
配料：
- 金銀花 - 1公斤;
- 糖 - 600克。
準備
- 清洗漿果並乾燥。
- 在容器中分配一層並稍微凍結。
- 倒入漿果糖，送到相機完全冷凍。
- 轉移到密封的容器中。
- 金銀花用糖在冰箱中恆溫保存一年。
夏洛特與金銀花 - 食譜
毫無疑問，金銀花蛋糕會變得美味可口。 在這種情況下，麵團可以比經典的夏洛特食譜更甜，漿果的酸味完美地平衡了最終美味的味道。 食物的特殊味道會在麵團的成分中添加檸檬皮和香草醛。 烘烤形式適用於直徑22厘米。
配料：
- 糖 - 1,5湯匙。
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2項;
- 發酵粉，香草醛;
- 一個檸檬皮;
- 金銀花 - 200克。
準備
- 用糖打雞蛋，直到鬱鬱蔥蔥。
- 介紹香草，發酵粉。
- 加入麵粉，揉成光滑的麵糊。
- 將麵團倒入模具中，從上面鋪開金銀花。
- 180度烘烤40分鐘。
- 將熱餡餅粉倒在上面。
Vareniki與金銀花 - 食譜
帶有金銀花的Vareniki喜歡所有這些款待的愛好者。 任何業餘烹飪師都可以製作出精緻嫩滑的麵團，並帶有無與倫比的多汁餡料，有現成的基本配方。 為了獲得均衡的口感，糖被添加到填充物中。 麵團可以根據任何檢查的處方來製備，理想的是開菲爾。
配料：
- 金銀花 - 300克;
- 糖 - 200克。
- 麵團：
- 開菲爾溫暖 - 200毫升;
- 鹽，蘇打水;
- 麵粉 - 400-500克;
準備
- 在溫開胃酒中加入蘇打水，在反應前放置5分鐘。
- 投鹽，注入麵粉，混合光滑密實的麵團，不粘在你的手上。
- 麵團保溫15分鐘。
- 漿果被洗滌，乾燥。
- 將麵團分成小蛋糕，放一匙金銀花和一勺糖。
- 固定邊緣，形成餃子。
- 在沸水中煮5-7分鐘。
- 用酸奶油或甜麵條配上vareniki。