如果在您的邊緣鮮魚仍然遠離最實惠的產品，新鮮冷凍的胴體可以是一個愉快的選擇。 在休克冷凍的情況下，魚不會失去它的特性，因此將來可以成功解凍，保持其味道和質地。 在食譜中，我們將討論從冷凍的鯖魚中可以烹製什麼。
新鮮冷凍的鯖魚湯
配料：
準備
辣椒燒烤在烤架上，並去除所有變黑的皮膚。 肉切成小條並放在一邊。 在平底鍋中，用橄欖油快速炒大蒜辣椒，直到它們讓香味進入，用西紅柿和肉湯填充大蒜，與攪拌器一起攪拌並煮沸。 在沸騰的湯底中，放入蝦尾，事先將它們清理乾淨，放入沒有骨頭和甜椒的魚片。 3分鐘後，準備一盤新鮮冷凍的鯖魚。
新鮮冷凍的鯖魚捲
配料：
- 黃油 - 55克;
- 麵粉 - 35克;
- 牛奶 - 240毫升;
- 雞蛋 - 4件;
- 一束蒔蘿;
- 鯖魚 - 530克;
- 洋蔥 - 35克;
- 蛋黃醬 - 25克。
準備
當烤箱溫度高達230度時，用羊皮紙覆蓋鍋，並準備我們的捲的基地。 對於基地，用牛奶，融化的黃油和麵粉毆打雞蛋，加入蒔蘿和海鹽，然後把所有東西都倒在烤盤上。 烤12至15分鐘的粉底。
在此期間，煮去皮的鯖魚，將其拆成碎片並與蛋黃醬混合。 將碎洋蔥，新鮮研磨的胡椒粉和少許鹽加入混合物中。 將餡料放在熱蒔蘿煎蛋捲上，將零食捲成卷，然後完全冷卻。
新鮮冷凍鯖魚的肉餅
配料：
- 鯖魚片 - 540克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 115克;
- 歐芹和羅勒綠色 - 品嚐;
- 洋蔥 - 45克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 幹馬鬱蘭 - 捏。
準備
魚片變成碎肉並與小塊洋蔥混合。 在剁碎的時候，加入雞蛋和麵粉，加入切碎的香草和切碎的大蒜，然後在烤架或預熱的油下形成肉餅和褐色。