許多情婦錯誤地認為沒有肉的湯會變得不夠滿足，不吃人，也不會吃。 提議的食譜選擇將使相反的懷疑論者相信，幫助每天準備優秀的食物，讓家庭吃上不尋常的第一道菜。
如何煮湯沒有肉？
每日每日湯 - 食譜通常很容易在家裡實施。 如果你想要一個簡單的淺盤，許多配料將不需要。 為了使食物更加豐富和豐富，有幾種選擇製作開胃肉湯。
- 為了使稀湯的味道和顏色更豐富，蔬菜原料可以節省植物油。
- 蔬菜肉湯烹製無肉湯。 它是用一個整燈泡，大胡蘿蔔煮。 通常為了飽和，加入花椰菜和西葫蘆的花序。
- 不要猶豫，準備從冷凍蔬菜混合美味的瘦肉湯。 混合物的組成越變化，盤子的原始就越多。
- 在烹飪過程中不要讓強勁的熬煮很重要，蔬菜應該在最低溫度下lang lang。
即時豌豆湯
精益菜單的最佳代表是沒有肉的豌豆湯。 它很容易和很長一段時間飽和，在寒冷的季節它會溫暖，所以配方在秋冬季非常流行。 為了快速實施使用綠色切碎豌豆的想法，它不需要長時間浸泡，而且菜餚烹飪時不會有太多麻煩。
配料：
- 綠色切碎的豌豆 - 300克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，啤酒花suneli，laurushka;
- 湯水 - 1.5升;
- 用於烹飪豌豆的水 - 2升。
準備
- 煮豌豆40分鐘。
- 香料洋蔥和胡蘿蔔，用香料調味。
- 將煮熟的豌豆與蔬菜混合，倒入乾淨的熱水和鹽中。
- 等到沒有肉煮湯時，再煮10分鐘，投擲月桂。
蕎麥湯 - 無肉食譜
非常香和令人垂涎的是一種沒有肉的蕎麥湯，這要歸功於它的味道濃郁。 對於特殊的風味，你可以加芹菜和大蒜，幹will會使菜非常原始。 這些配料中會有大約3升的湯，它應該在冷卻20分鐘後供應。
配料：
- 蕎麥 - 100克;
- 土豆 - 3件;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 1個。
- 芹菜 - ½莖;
- 乾蔥 - 3湯匙。 l;
- 甜椒 - ½個;
- 水 - 2升;
- 切碎的綠色 - 一把;
- 鹽，胡椒，月桂。
準備
- 把切好的芹菜，土豆和蕎麥放入鍋內。 倒入水，煮至完成。
- 調味洋蔥，胡蘿蔔和辣椒。
- 把平底鍋放在平底鍋裡，加胡椒粉，鹽和胡椒調味。
- 煮5分鐘，關火，投桂月和果嶺。
- 10-15分鐘後供應沒有肉的蕎麥湯。
蔬菜湯配方沒有肉
沒有肉的蔬菜湯的美味，它是在茄子和西紅柿汁的基礎上製成的。 如果需要，您可以添加小扁豆或其他穀類食物。 用茄子，羅勒拌勻，但如果需要的話，可以用另一種芬芳的蔬菜代替或補充。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 一束羅勒;
- 鹽，胡椒和laurushka。
準備
- 茄子切成立方體，油炸至軟，移至一邊。
- 另外將洋蔥，胡蘿蔔和大蒜煮成棕色。
- 引入西紅柿，燃燒5分鐘。
- 將油炸茄子放入鍋中，倒入熱水。
- 鹽，用胡椒調味，煨10分鐘。
- 把月桂和切碎的羅勒扔進沒有肉的湯裡。
沒有肉的湯kharcho
在古典格魯吉亞版本中，通常不會使用根作物，瘦肉湯最好配上土豆和胡蘿蔔以增加飽足感和營養。 味道的基礎是天然梅子醬，核桃和香菜，它們的存在是強制性的。 從香料中選擇香菜和辣椒。
配料：
- 土豆 - 4個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 大米 - 100克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- tkemali - 100克;
- 堅果 - 50克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 l;
- 油 - 30毫升;
- 辣椒 - ½莢;
- 香菜 - 1束;
- 鹽，胡椒，香菜，月桂樹。
準備
- 堅果在乾燥的煎鍋中煎炸直至味道明顯。
- 在沸水中，切好切好的土豆，洋蔥和胡蘿蔔，加油，煮15分鐘。
- 倒米飯，煮10分鐘。
- 加入tkemali，番茄醬，燉幾分鐘。
- 鹽，胡椒，扔桂冠。
- 用香菜切絲果仁。
- 在服務時，補充沒有堅果麵包屑和一把香菜的烤肉湯。
即食湯汁
不含肉泥的 馬鈴薯湯 不僅會吸引素食者或禁食的人，還會吸引那些在胃腸道工作中出現問題的飲食者。 配方中存在大蒜，如果其使用不可接受，則可排除。 如果您不是為精益菜單烹飪一道菜，您可以放心地添加奶油和奶油肉，這樣食物會更加營養豐富。
配料：
- 土豆 - 700克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 油 - 1湯匙。 l;
- 鹽，胡椒粉，乾草藥。
準備
- 將洋蔥切片，放入土豆鍋中，倒入水，煮至軟。
- 大蒜，炒和炒。
- 用蒜泥淨土豆，逐漸加入水煎。 鹽和季節用香料。 發熱。
蘑菇湯沒有肉
為了製作精益 蘑菇湯 ，使用乾燥或新鮮的森林蘑菇變得更加平滑。 在沒有這些的情況下，蘑菇和牡蠣蘑菇也可以使用，但補充了湯粉或乾蘑菇粉。 為了不中斷森林香氣，不值得添加濃烈的香料，限製鹽，胡椒和月桂的成分。
配料：
- 幹蘑菇 - 50克;
- 土豆 - 500克;
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 水 - 1,2升;
- 鹽，胡椒，月桂;
- 煎炸油。
準備
- 洗淨蘑菇，加水，離開2小時。
- 調味洋蔥和胡蘿蔔。
- 擠壓蘑菇（不要倒出水），轉入passerel，炒5分鐘。
- 從蘑菇中榨出水，用乾淨的水拌勻，煮沸，撒上土豆。
- 當土豆準備好時，將麵包加入湯中，加入鹽，胡椒粉，然後離開月桂樹。
- 再煲10分鐘，半小時後輸注。
四旬齋湯配粉條
沒有肉的美味粉絲湯會使蔬菜成分豐富。 治療的辣味將用醬油製成。 蔬菜成分可以根據自己的意願改變，使用冷凍的鋼坯，其中有豌豆，玉米，芹菜。 蘑菇添加飽和度，適合和適合的蘑菇。
配料：
- 花椰菜 - 200克;
- 土豆 - 1個。
- 一串豆 - 一把;
- 甜椒 - ½個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蘑菇 - 4件;
- 粉絲“spiderweb” - 1把;
- 醬油 - 2湯匙。 l;
- 月桂，蒔蘿，鹽，甜椒。
準備
- 在鍋裡放白菜花序，切碎的大蒜，土豆，甜椒和豆子。
- 扔香料，煮沸，燒到捲心菜的柔軟。
- 加入醬油炒蘑菇盤子。
- 在現成的蔬菜，扔粉條，蘑菇，切碎的蒔蘿。
- 應變5分鐘，擱置，10分鐘後投放。
湯沒有肉的餃子
對於 餃子 瘦肉 湯 沒有變成新鮮和無趣的麵團添加辣椒粉，番茄醬，菠菜或薑黃。 蔬菜成分可以很小或延伸到口味，用草藥和乾草藥補充菜。 大約半小時後，該菜將準備好，計算4份。
配料：
- 土豆 - 4個;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 1個。
- 白菜 - 100克;
- 芹菜根 - 20克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 歐芹 - 1把;
- 麵粉 - 50克;
- 地面辣椒粉 - 2茶匙;
- 幹羅勒1茶匙;
- 小蔬菜 - 30毫升;
- 鹽和胡椒。
準備
- 在開水中，放入切碎的洋蔥，胡蘿蔔，芹菜。
- 5分鐘後，加入土豆。
- 10分鐘後，加入切絲捲心菜，切碎的大蒜。
- 將麵粉，少許鹽，羅勒，辣椒粉倒入油中。
- 加入溫水揉勻均勻的粘麵團。
- 將鹽和胡椒加入湯中。
- 撒上一茶匙麵團。
- 煮5分鐘，與青菜一起搖勻。
沒有肉的湯在多變量
美味的瘦肉湯和珍珠酒吧可以用鹹菜的方式烹飪。 在multivark中，這個想法將體現在兩個方面：所有的原料混合在一起，在所需的程序中煎熬40分鐘，結果，一道菜會被素食者和空腹的人們享用。 不要超過總數的2/3。
配料：
- 土豆 - 2件;
- 珍珠大麥 - ½st。;
- 醃黃瓜 - 2個;
- 番茄醬 - 1湯匙。 l;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 1個。
- 番茄 - 2個;
- 甜椒 - ½個;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 水 - 2升;
- 鹽，胡椒，月桂。
準備
- 把所有切好的蔬菜放在碗裡。
- 鹽，用胡椒調味，倒入大麥。
- 加入油，番茄醬，攪拌。
- 倒入水中。
- 打開湯汁程序，烹飪40分鐘，在“保溫”狀態下放置30分鐘。