可以在家庭晚餐或晚餐期間供應以任何方式烹製的蔬菜肉類。 如果連接幻想並補充基本配方,您可以為所有客人都喜歡的莊嚴盛宴創造出色的享受。
如何用蔬菜做肉?
根據一些簡單的規則,應該準備肉類和蔬菜的不同菜餚,以了解肉類配料和蔬菜的準備時間,以便所有的零食均勻烹製。
- 為了使烤出來特別美味,蔬菜鋪放前的肉必須澆15-20分鐘。
- 肉,烤蔬菜,也分開準備。 如果您烘烤煮豬肉或雞肉,在菜餚準備好之前20分鐘加入蔬菜成分。
- 如果它涉及鍋中或鍋中的製備,首先將肉炸,然後轉移到一個蔬菜容器中並且壓制至少一個小時。
- 冷凍蔬菜肉 最容易在平底鍋裡做飯。 預先不需要對坯塊進行解凍,但是在準備好之前15分鐘將其加入盤中。
在平底鍋裡的蔬菜肉
用蔬菜 炒肉 是一種簡單的方法,可以為任何配菜烹調快速熱。 這道菜很快就準備好了,並從可用的食材中調出。 蔬菜套裝可以補充你自己,考慮到個人喜好。 這道菜中的洋蔥是必不可少的成分,它可以軟化肉類纖維。
配料:
- 豬肉 - 500克;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 甜椒 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 西紅柿 - 2件;
- 鹽,胡椒,百里香;
- 油炸油;
- 綠色申請。
準備
- 豬肉切成小塊,油炸,直到面色紅潤。
- 四分之一的洋蔥圈,送到肉,添加胡蘿蔔秸稈,甜椒的立方體。
- 在最小的熱量10至15分鐘,鹽的鹽。
- 離開,用綠色玷污。
肉與蔬菜在喀山
在大鍋裡用蔬菜 燉牛肉 是烤野餐上烤羊肉串的好替代品。 肉片柔軟嫩滑,香料和蔬菜的香氣使得這道菜令人難以忘懷。 它的成分和製備方法非常類似格魯吉亞chanakhi,它只帶出一種令人開胃的“陰霾”香氣。
配料:
- 羊肉 - 800克;
- 茄子 - 3件;
- 土豆 - 6-8件;
- 西紅柿 - 6個;
- 洋蔥 - 3件;
- 甜椒 - 3件;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 肉湯或水 - 1升;
- 啤酒花suneli,蒔蘿,香菜,鹽。
準備
- 茄子切,鹽和離開,使苦澀消失。 沖洗,乾燥,在大鍋裡炒。
- 拿蔬菜,把肉送到喀山。
- 烤到紅潤的兩面,用鹽調味,用啤酒花suneli調味,轉移到一道菜。
- 洋蔥和辣椒半圈,並保存到一個單獨的菜。
- 在喀山,準備好的原料層:茄子,肉,洋蔥的一半,西紅柿圈,蓋上一層吐司。
- 用肉湯填滿,撒上草藥。
- 一小時用蔬菜解凍肉,並煮沸。
蔬菜中的肉
不同尋常的食物的粉絲,例如帶有蔬菜的 酸甜醬中的肉 。 所有的配料都結合得很好,所以不要添加它,主要的條件是蔬菜應該堅實,稍微烤一下,表面紅潤。 一種特殊的亞洲風味將被添加到油炸的新鮮黃瓜。
配料:
- 豬肉 - 800克;
- 洋蔥,甜椒,年輕的西葫蘆 - 1個。
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 米醋 - 25毫升;
- 白葡萄酒 - 50毫升;
- 油炸油;
- 醬油,蜂蜜 - 1湯匙。 l;
- 鹽,糖 - 通過捏;
- 芝麻 - 1湯匙。 湖
準備
- 將醋,糖,酒,醬油和一勺油混合。
- 把豬肉切成條狀,放入醃料中20分鐘。
- 將肉炸至準備好,放在盤子上。
- 所有蔬菜切成條狀,油炸,加入肉,拌上香料調味。
- 倒入剩餘的滷汁,浸泡2分鐘。
肉與蔬菜在烤箱裡
在烤箱裡用烤蔬菜烤製的肉 - 這是一種值得在節日餐桌上特別放置的食物,或者是那些觀看人物的豐盛晚餐的好選擇。 在餐點的中心,使用牛里脊肉,但你可以採取豬肉或雞肉圓角,但應減少烘烤的長度。
配料:
- 切牛肉 - 1公斤;
- 土豆,抱子甘藍,胡蘿蔔 - 500克;
- 茄子 - 2件;
- 番茄 - 3個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 白葡萄酒,醬油 - 100毫升;
- 穀物芥末 - 50克;
- 迷迭香 - 2枝;
- 鹽,胡椒。
準備
- 將芥末,葡萄酒,醬油,切碎的大蒜和迷迭香混合醃製。 離開一個小時。
- 200度烤牛肉30分鐘。
- 放上烤盤切大蔬菜,鹽,倒入醃料,再烤20分鐘。
肉與蔬菜在花盆裡
美味的肉與蔬菜在烤箱中的罐中可以補充各種成分和香料。 這道菜被所有食材的香味浸透,因此出來非常開胃。 這個配方不需要進行初步準備,你需要製作一個在烹飪中起主要作用的醬料。
配料:
- 小牛肉 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 土豆 - 8個;
- 甜椒 - 2個;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 西紅柿 - 6個;
- 水 - 500毫升;
- 辣椒粉,小茴香,香菜,乾辣椒,牛至;
- 鹽;
- 罐裝豆 - 600克。
準備
- 切番茄,用平底鍋炒,用香料調味,倒入水中,煮沸。 用攪拌器打孔。
- 在盆上,用切碎的蔬菜和豆類將肉分開,倒入醬汁並放入烤箱2小時。
肉與蔬菜在袖子裡
肉類與烤箱裡的蔬菜在烤箱裡做飯很簡單。 所有材料都放在一個特製的袋子裡,用於烘焙和同時烹飪。 事實證明,這是一家很棒的餐廳,這對一家大公司來說已經足夠了。 事先,肉片可以用香料和植物油醃製。
配料:
- 雞大腿 - 6-8個;
- 土豆 - 6個;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 洋蔥 - 2件;
- 甜椒 - 2個;
- 橄欖油 - 3湯匙。 l;
- 鹽,胡椒粉,辣椒粉,咖哩,百里香;
- 大蒜 - 3顆牙齒。
準備
- 把切好的大蒜和黃油和所有的香料混合起來。
- 醃肉30分鐘。
- 蔬菜切成大塊,放入一個袋子烘烤,加入肉,捆起袖子,搖勻,混合配料。
- 做幾次穿刺,用含有蔬菜的袖子烤肉35分鐘。
蔬菜和肉湯
如果你有蘑菇和蔬菜肉 - 準備從這個簡單的集美味,豐富的湯。 用香菇雞肉片組合良好。 蔬菜成分可以很簡單 - 土豆洋蔥胡蘿蔔,但可以使用冷凍混合物,蔬菜和各種香料來擴大名單。
配料:
- 香菇 - 300克;
- 雞肉湯 - 800毫升;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 1個。
- 辣椒 - 1/2個;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- Spasseruyte洋蔥,加入蘑菇和胡蘿蔔碎片。 炒到準備好,補充。
- 在煮沸的湯裡煮土豆。
- 把湯倒入湯裡,用鹽和胡椒調味。
- 在準備好的湯裡,切碎碎辣椒和青菜。
燉肉和蔬菜的食譜
用肉類製備蔬菜燉肉減少到混合製備的成分,而不是長時間纏繞。 這道菜原來是自給自足的,不需要補充任何配菜。 傳統的蔬菜 - 土豆,洋蔥,胡蘿蔔,辣椒,但你可以補充西蘭花和青豆的組成。
配料:
- 牛肉 - 700克;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 2個;
- 西蘭花 - ½件;
- 綠豆 - 200克;
- 土豆 - 3個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 肉湯 - 500毫升;
- 鹽,胡椒粉,百里香和迷迭香。
準備
- 將肉炒熟放入燒烤盤中。
- Spasertuyte洋蔥和胡蘿蔔的吸管。
- 將油炸蔬菜和其他蔬菜轉移到肉中,與香料混合,調味。
- 用肉湯填充並用烤箱中的蔬菜將肉煨45分鐘。
肉與蔬菜在multivark
與多種配料成分類似的菜餚相比,用多燉蔬菜燉蔬菜更容易。 您需要將食材中的配料油炸,並讓所有食物變得憔悴,確定了烹飪時間,其餘的智能小工具將自行完成。 這道菜不需要配菜,熱得出來很自足。
配料:
- 豬肉 - 500克;
- 茄子 - 2件;
- 水750毫升;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 在“烘烤”上,保存洋蔥,加入切碎的肉。
- 扔碎茄子,炸至紅潤的兩側。
- 把西紅柿的夸脫,切換到“淬火”,倒入水中,用鹽和香料調味,並燉45分鐘。