在這篇文章中，我們會告訴你幾個選擇，如何準備酸奶油美味的蘑菇。 美味的菜餚來自簡單且價格實惠的產品，而且這些產品的製作也很簡單快捷。
蘑菇酸奶油奶酪
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 酸奶油 - 0.5升;
- 硬奶酪 - 300克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
香菇很好，切成幾片，用鹽水煮熟，直到熟。 然後他們被扔回濾器中製造玻璃液。 現在將蘑菇放入一個深烤盤中，加入酸奶油，鹽和胡椒粉調味並燉約半小時。 在此期間，酸奶油應該變稠。 在這種情況下，蘑菇需要偶爾攪拌。 然後我們在一個大的刨絲器上搓奶酪，將它加入酸奶油中的蘑菇（我們稍微將它倒在上面），混合起來。 撒上剩下的奶酪，並將其送入烤箱3-5分鐘。 一般來說，一旦奶酪片變得紅潤，這道菜就準備好了。
酸奶中的蘑菇多元化
配料：
- 蘑菇 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 200克;
- 鹽，胡椒;
- 歐芹和蒔蘿。
準備
蘑菇，切成塊。 洋蔥切成半環，胡蘿蔔 - 吸管。 在碗multivarka倒入植物油，放入胡蘿蔔和洋蔥，打開“烘焙”模式。 15分鐘後，蔬菜中加入蘑菇，鹽調味。 同時，酸奶油與切碎的草藥混合，加入鹽和胡椒粉。 蘑菇炸好後，加酸奶油，再燉20分鐘，檢查是否有足夠的液體，如果不夠，可以在烹飪過程中加少許水。 multivark中的酸奶油蘑菇已準備就緒。 你可以用麵食，土豆泥或 土豆絲帶服務 。 好胃口！
酸奶油中的白色蘑菇
配料：
- 白蘑菇 - 500克;
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 5湯匙。 匙;
- 鹽，綠色 - 品嚐。
準備
首先，我們把蘑菇整理一下，然後切開它們。 洋蔥可以切碎，切成半環，然後用黃油炸至紅色。 之後，我們倒出蘑菇，再炒10分鐘，現在添加麵粉，徹底混合，再煮2-3分鐘。 加入酸奶油，鹽調味，煮沸，全部加入，用酸奶油燉，隨時準備。 使用前，灑上切碎的草藥。
蘑菇烤酸奶油
配料：
- 香菇 - 300克;
- 酸奶油 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 麵粉 - 1茶匙;
- 鹽 - 味道。
準備
香菇是我的，如果蘑菇很小，那麼它就足以將它們切成2-4份。 如果大，那麼先切成兩半，然後再切多個盤子。 我們將蘑菇轉移到烤盤，鹽和混合。 我們將它發送到溫度為200度的烤箱10分鐘。 蘑菇烘烤時，我們擦奶酪。 將2/3的奶酪與麵粉和酸奶油混合，倒入這種蘑菇混合物。 然後將剩下的奶酪灑在上面。 我們再將蘑菇模具再次送到烤箱10分鐘。 當奶酪融化並形成金色的外殼時，關掉烤箱。 用酸奶油焗的蘑菇是熱的。
酸奶油中的白色蘑菇
配料：
- 白色蘑菇帽 - 250克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 250克;
- 鹽，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
準備
蘑菇被清理，我們正在用開水沖洗。 在一個深煎鍋裡（我們將烤）倒入酸奶油，擺放乾白蘑菇，洋蔥，切片，鹽和胡椒粉。 我們用蓋子關閉煎鍋並將其放入220度的烤箱中10分鐘。 食用前，撒上切碎的香草。 對於這樣的蘑菇來說，馬鈴薯煮“制服”，或馬鈴薯皮毛是完美的 。