如何在麵團中包裹香腸?

麵團中的香腸是一種非常快速且易於準備的小吃,方便在午餐盒中食用。 但為了將這道菜從簡單的自製小吃變成豬肉,以便與麵包店的貨架上所看到的相似,您需要拆卸幾種將香腸包裹在麵團中的方法,這是我們將在下面的大師班中做的。

如何正確包裝香腸酥餅?

儘管你選擇包裝香腸的麵團,但烹飪美味和有序小吃的慾望總是保持不變。 在這個特殊的例子中,我們將展示一種酥皮點心的技術,在中心有一個 天然的 肉末 香腸 ,但它也適用於任何種類的麵團和普通的煮香腸。

在這裡,最簡單的方法來形成香腸,將麵團滾成所需厚度的一層,並沿著其一側佈置香腸。

切一塊麵團,以便從上面完全覆蓋香腸,然後用一塊鬆散的薄片覆蓋香腸,將邊緣捏在一起並放下縫。 將捲切成部分並從上方和下方夾住。

香腸的表面可以用比喻的方式切割,或者你可以簡單地做幾個對角線切割裝飾效果甚至做飯。

用雞蛋潤滑香腸,它們可以放在烤箱裡。

如何將麵包小豬腸包裹香腸?

在這個食譜中,最好在酵母基礎上使用麵團,烘烤後會上升,形成一種鬱鬱蔥蔥的辮子。

根據香腸本身的寬度和長度將酵母麵團分成幾部分並滾動。

用麵團緊緊包裹香腸,在表面不留下任何空隙。

將每根香腸切成小塊,但不要將麵團切成末端,這要歸功於底座,我們可以折疊小辮。

開始鋪設兩邊的香腸片。

完成的辮子可以保持原樣...

或者將它們包裹在一個戒指中並獲得一朵“花朵”。

如何在麵團中包裹香腸 - 方式

現在讓我們簡單談談其他減少香腸的方法,為此你甚至不需要大師班。

麵團的螺旋可以很容易地通過在香腸周圍包裹薄薄的一條麵團而形成。

具有天然香腸的螺旋根據類似的原理模製而成。 對他而言,從側面追踪的一塊香腸和一條麵團交替地放置在叉子上。

通過將香腸放在麵團層上來組裝豬尾辮是很容易的,其兩個邊緣被分成段。 將每個片段轉到中心,使它們互相重疊。