煎蛋本身是一種非常細膩，豐富的飲食，豐富的菜餚，如果加入西紅柿，香腸或蘑菇，它會變得更加美味，並且會獲得特有的多汁和香氣。 有很多配製香腸煎蛋捲的食譜，讓我們看看最有趣和不尋常的食譜。
在香腸烤箱煎蛋捲
配料：
- 牛奶 - 1項;
- 雞蛋 - 4個;
- 香腸 - 100克;
- 用於潤滑的黃油;
- 鹽 - 味道。
準備
如何煮香腸煎蛋？ 雞蛋稍微拂塵。 倒入牛奶，加一點鹽，混合均勻。 清洗香腸，切成小方塊，然後加入雞蛋混合物中。 烘烤的形式充分用黃油潤滑並將其倒入準備好的物料中。 我們把這道菜放在一個預熱的烤箱中200度，在形成地殼前大約15分鐘烘烤。 立即準備美味的煎蛋捲和香腸，小心地轉移到盤子並送達桌子。
煎蛋捲配西紅柿和香腸
配料：
- 香腸 - 200克;
- 雞蛋 - 4個;
- 牛奶 - 200毫升;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 番茄 - 1個。
準備
用香腸和西紅柿做煎蛋捲的配方很簡單，不需要太多時間和精力。
所以，首先我們把香腸切成小塊，然後在加入植物油的平底鍋裡輕輕煎炸，直到出現地殼。 我的番茄，擦它，研磨它，並添加到香腸。 打蛋清，倒入牛奶中混合。 將生成的混合物倒入煎鍋中，蓋上蓋子，用小火將煎蛋捲放置5分鐘。 然後把它放在一個漂亮的平盤上，用新鮮的草藥撒在上面，然後放到桌子上。
煎蛋捲配蘑菇和香腸
配料：
- 蛋 - 6個;
- 牛奶 - 4湯匙。 匙;
- 雞油菌 - 350克;
- 熏制的香腸 - 50克;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 新鮮的綠色。
準備
將洋蔥與熏制的香腸薄吸管一起清洗並碾碎。 雞油菌在熱水下洗滌，乾燥並切成幾個部分。 然後在預熱的煎鍋中先用香腸炒洋蔥至半熟，然後加入蘑菇。 將所有物品混合併在低溫下烹飪5分鐘。 同時，將雞蛋與牛奶分開攪拌，加入鹽，胡椒粉調味並放入切碎的新鮮香草：歐芹，香菜或蒔蘿。 現在小心地將準備好的雞蛋蘑菇倒入香腸中，蓋上蓋子，用小火炒約3分鐘。 一個準備好的香腸和洋蔥煎蛋捲被轉移到一個盤子裡，放上生菜葉，然後送到一張桌子上，上面 放著黃瓜和西紅柿沙拉 。
香腸和奶酪煎蛋捲
配料：
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 熏香腸 - 100克;
- 奶酪 - 50克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 綠色 - 用於裝飾。
準備
清洗香腸，切成方塊並用植物油輕輕煎炸。 這次我們取雞蛋，燉入平底鍋，倒入牛奶，放入鹽，胡椒調味，用蔬菜攪拌器徹底攪拌，直至出現一片鬱鬱蔥蔥的泡沫。 接下來，將所得混合物倒入帶有香腸的煎鍋中，蓋上蓋子並煮7分鐘直至完全準備好。 當煎蛋捲煮熟後，小心地放在漂亮的盤子上，撒上磨碎的奶酪。 就在服務之前，裝飾奶酪和香腸新鮮切碎的蔬菜煎蛋 ，並與您最喜愛的香料季節。
好胃口！