用胡蘿蔔和大蒜做的沙拉非常簡單快捷，這種味道很可能從小時候就熟悉給大家。 因此，我們為您提供多種選擇，我們希望他們能幫助您實現餐桌多元化。
從大蒜，堅果和蛋黃醬的新鮮胡蘿蔔沙拉配方
配料：
- 胡蘿蔔-0.5公斤;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 核桃 - 140克;
- 蛋黃醬 ;
- 香菜;
- 鹽。
準備
第一件也是最重要的事情就是胡蘿蔔，它不應該不是遲鈍，它必須是多汁的，這是能夠顯著影響沙拉品質的主要因素。 另外一個重要的因素是胡蘿蔔的甜味，實際上可以不用烘烤，但是如果沒有，你需要在沙拉中加入少許糖，因為它是胡蘿蔔多汁甜味與大蒜的組合，賦予沙拉獨特的味道。
然後沒有什麼複雜的，用中等大小的磨碎機清洗胡蘿蔔，去皮和磨碎。 大蒜也被清洗並通過壓榨機，直接擠入胡蘿蔔中。 堅果從殼和膜上分離出來，放在食物膜上並覆蓋它，然後用擀麵杖，你可以很容易地磨碎它們，或者為你找一些更方便的方法。 將所有產品混合併混合均勻後，不要忘記，不管沙拉看起來有多咸，它都需要大約半小時才能釀製。
豆沙拉配胡蘿蔔和大蒜
配料：
- 豆 - 200克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 香菜 - 1束;
- 鹽。
準備
這種沙拉的製備必須提前開始，即約十二個小時。 正如你可能已經明白的那樣，豆子必須浸泡，最好是在晚上。 這個程序將大大縮短其準備的期望。 浸泡豆後，沖洗和烹飪，鹽只能在製備的最後階段加入，不可能說明它需要多長時間才能烹製，因為它取決於豆類品種多樣。
胡蘿蔔應該用中等大小的清潔劑進行清潔和處理，大蒜直接擠入胡蘿蔔，加入鹽，檸檬汁和切碎的草藥。 將豆洗淨並冷卻，然後將它們加入胡蘿蔔中，加入黃油並混合。
甜菜和胡蘿蔔沙拉用大蒜
配料：
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 甜菜-1片。
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黃醬 - 30毫升;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 醬油 - 10毫升;
- 歐芹 - 4枝;
- 鹽。
準備
關於使用甜菜，我們立即建議你戴一次性手套，因為好的甜菜會長時間弄髒你的手。 沙拉非常簡單，甜菜和胡蘿蔔等量的鈉在同一顆刨絲器上，通過壓榨擠壓大蒜，並將香菜切碎。 混合所有成分後，只需輕輕地用鹽，醬油和非常咸。