如果你不知道是什麼造成了什麼，那麼毫不奇怪的是等著你 - 這是一個簡單的麵包，由小麥粉和水製成，有少許油和鹽，在高溫下烘烤。 但從matzah可以烹飪的食譜更加迷人。 除了標準三明治外，傳統的猶太麵包適合製作熱門的主菜，零食甚至甜點，我們決定將這篇文章獻給他們的準備。
來自matzah的烤寬麵條
當然，在下一個食譜中沒有提到任何經典菜餚，相反，我們將從matzo中準備一塊肉，一大塊奶酪和醬汁，但這並不比傳統的意大利食物更差。
配料：
- 肉醬 - 750毫升;
- 薄片（大） - 4件;
- 意大利乳清乾酪 - 390克;
- 雞蛋 - 2個;
- 磨碎的奶酪或奶酪混合物。
準備
這道菜非常快。 安裝烤箱加熱至180度後，我們用少量的博洛尼亞醬（可以用普通的番茄醬代替它）覆蓋盤子底部，將第一片薄餅放在頂部並用相同的醬汁潤滑。 我們用雞蛋和少許鹽揉乳清乾酪或奶酪，鋪上另一片瑪佐奶酪，並用凝乳混合物塗上油脂。 重複這些層，直到matzo結束，作為最後一層 - 豆腐醬，以及頂部一層磨碎的奶酪。 在烤箱中烤40分鐘，並準備好表達烤寬麵條。
來自matzo的小吃蛋糕
配料：
- matzah床單;
- 山寨奶酪 - 340克;
- 奶油乾酪 - 340克;
- 牛奶 - 35毫升;
- 新鮮黃瓜;
- 稍鹹的紅色魚;
- 大蒜丁香;
- 蒔蘿。
準備
用牛奶和奶酪打豆腐，加入青菜和切碎的大蒜。 潤滑奶油薄餅葉片，交替放置在他們的黃瓜片，然後魚。 我們將準備好的零食放入冰箱2-3小時，然後再供應。
來自Matzah的甜食 - 巧克力蛋糕
配料：
- 黑巧克力 - 590克;
- 速溶咖啡 - 8克;
- 鮮奶油 - 450克;
- 糖粉 - 50克;
- 調味“杏仁”;
- matsa - 9張;
- 切片杏仁。
準備
加奶油，加杏仁味和糖粉，然後再攪拌。 一半的奶油與融化巧克力和咖啡的一半混合物仔細混合。 剩下的巧克力覆蓋每塊馬祖葉子的表面。 我們開始交替層疊白色和巧克力奶油，交替放置在matzo片上。 巧克力奶油撒上切碎的杏仁。 我們彼此堆疊麵包層，並根據我們的判斷裝飾未經烘焙的瑪瑙餅。