沙拉和餅乾是我們這個時代最受歡迎的菜餚之一。 很難找到替代麵包和脆皮麵包的產品:它們與肉類和蔬菜,罐頭食品,各種調料完美結合,並為零食,胃口和精緻添加開胃菜,使他們可以為節日晚餐和私人晚餐提供服務。
如何用蒜味鹹臘腸做沙拉?
沙拉匆忙與餅乾非常多樣化。 這些蔬菜,肉類,魚類零食很容易準備。 白麵包餅乾與海鮮和魚類完美結合,黑麵包成功地補充了肉類成分。 如果您遵循以下提示,麵包屑快速沙拉將更加美味:
- 最好自己做麵包丁,而不是使用商店的麵包。 這將為產品提供無需添加有害添加劑的優質香料的香氣。
- 應該在最後加入餅乾。 否則,他們會變濕。
- 你不應該做大尺寸的餅乾:它們內部較軟,但在進食過程中不舒服。 最好停在小麵包塊上,它們更容易啃咬,它們完全放在嘴裡。
凱撒沙拉配麵包丁 - 經典食譜
經典的凱撒沙拉配雞肉和油煎麵包塊在眾多選擇中佔據領先地位。 在芥末醬中加入嫩雞柳和西紅柿,萵苣葉和奶酪,不會讓消費者無所謂。 一個特殊的地方給餅乾:紅色的塊完成菜,浸泡與蒜的香氣。
配料:
- 雞肉片 - 250克;
- 麵包 - 60克;
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 生菜葉子 - 4片;
- 奶酪 - 80克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 油 - 100毫升;
- 芥末 - 10克;
- 蛋黃 - 1個;
- 檸檬汁 - 40毫升;
準備
- 雞柳翻炒至胭脂,切成薄片。
- 從扣眼上取下外殼,切成方塊,用大蒜油炒。
- 用蛋黃,芥末和檸檬汁攪拌50毫升黃油。
- 將生菜葉放在沙拉碗的底部,放入番茄片,雞塊。
- 撒上奶酪,倒上醬汁 - 放上油炸麵包塊。
- 無需攪拌,即可用凱撒沙拉配麵包片。
“皇家”沙拉配餅乾
沙拉配蟹肉餡餅和麵包塊很美味,令人滿意並且原汁原味,如果你加入奶酪和玉米,你可以得到一個豪華的“皇家”菜。 在這種情況下,黑麥麵包suhariki更適合。 它們完美地描繪了蟹棒的甜味,強調了奶酪的味道,並使零食變得辛辣和銳利。
配料:
- 蟹棒 - 250克;
- 黑麥麵包丁 - 100克;
- 罐裝玉米 - 150克;
- 奶酪 - 150克;
- 雞蛋 - 4個;
- 生菜葉子 - 4片;
- 蛋黃醬 - 200克。
準備
- 煮雞蛋和蟹棒剁。
- 在磨碎機上磨碎奶酪。
- 將列表中的食物混合在一起,放入萵苣葉片中。
- 為麵包干鋪上“皇家”沙拉,在盤子周圍鋪上黑麥麵包片。
沙拉“Obzhorka”與香腸和餅乾
沙拉配油煎麵包塊是一種食譜,由於它有可能使日常快餐菜單具有有趣的質地多樣化。 這道菜的一個例子是受歡迎的沙拉“Obzhorka”,其特點是使用炸洋蔥和胡蘿蔔,其餘的組件是從即興產品中選擇的。
配料:
- 熏香腸 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 餅乾 - 60克;
- 蛋黃醬 - 80克;
- 萵苣葉 - 1片;
- 油 - 40毫升;
- 新鮮黃瓜 - 1個。
準備
- 胡蘿蔔和洋蔥切碎和油炸。
- 黃瓜和香腸切成薄片。
- 把它放在一起。
- 用蛋黃醬調味,放上生菜葉,撒上麵包丁。
沙拉配豆子和油煎麵包塊 - 食譜
沙拉配豆子,油煎麵包塊和香腸並不一定意味著使用煙熏產品,還可以將香腸放在天然貝殼中,預烤成玫瑰色。 香脆香腸片的優秀公司將是豆類,豌豆和白麵包屑。
配料:
- 餅乾 - 1件;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 豌豆 - 240克;
- 櫻桃 - 10件;
- 洋蔥 - 1/2片;
- 香腸 - 1件;
- 罐裝豆 - 240克。
準備
- 沖洗香腸塊。 用平底鍋收緊青豆的豆莢。
- 把櫻桃切成宿舍,把洋蔥切成半環。
- 把所有東西混合在一起,加入豆子,用蛋黃醬調味沙拉。 撒上帶有麵包幹的盤子。
- 準備後立即用沙拉烤製沙拉。
乾麵包和玉米沙拉 - 食譜
沙拉配油煎麵包塊和玉米是意大利著名的pansanella小吃的夏季版本 - 帶有乾白麵包(傳統意義上為ciabatta)切片的淺色沙拉。 在這種變化中,對於通常的一套產品,例如西紅柿,羅勒和橄欖油的飽腹感,加入年輕玉米和鱷梨切片的種子。
配料:
- 年輕的玉米 - 2棒;
- 櫻桃西紅柿 - 20塊;
- 鱷梨 - 1個;
- 幾把羅勒葉;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- suhariki - 2湯匙。
準備
- 用玉米粒切玉米粒。 切鱷梨和櫻桃。 撕裂羅勒。
- 用檸檬汁攪打黃油。
- 將所有東西混合在一起,加入麵包屑並調味。
- 與餅乾的美味沙拉更好地堅持在冰箱約半小時前服務。
韓國胡蘿蔔和油煎麵包塊沙拉
以韓國胡蘿蔔和油炸麵包丁為主的沙拉,其經典形式意味著只使用四種配料,其中除了標題中提到的配對之外,還有煮熟的香腸和通常的蛋黃醬醬。 一道菜的湯可以自行烘乾或使用購買不同口味的產品。
配料:
- 水煮香腸 - 200克;
- 黑麥仰臥起坐 - 1包;
- 韓國胡蘿蔔 - 150克;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
- 熟香腸切成小條。
- 將香腸和胡蘿蔔與蛋黃醬混合。
- 用冷麵包撒上冷凍零食。
西紅柿和油煎麵包塊沙拉
意大利美食的 另一個 經典 - 卡普雷塞變成了沙拉和番茄和奶酪。 這種添加會增加多汁番茄和軟芝士質地多樣性和飽足感。 這個三重奏的一個很好的補充將是新鮮的芝麻菜和從橄欖油香醋(或釉)輕填充。
配料:
- 西紅柿 - 3件;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 芝麻菜 - 1束;
- 餅乾 - 1件;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 香醋 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 把西紅柿,奶酪和浣熊放在盤子上。 撒上油煎麵包塊。
- 倒入油和醋混合物的麵包皮快速沙拉。
沙拉配鯡魚和油煎麵包塊 - 配方
用鯖魚 替代熟悉的 沙拉“含羞草”和鯖魚 可以成為它的簡化版本,使用鯡 魚 準備。 由於具有鯡魚和油煎麵包塊的沙拉不是分層佈置的,而是在服務之前立即混合的,所以仰臥起坐本身可以在最後一刻被充滿,從而保持它們的鬆脆直到用餐開始的時刻。
配料:
- 煮土豆 - 2個;
- 豌豆罐頭 - 150克;
- 大蔥 - 10克;
- 雞蛋 - 3件;
- 鯡魚 - 150克;
- 餅乾 - 半個世紀;
- 蛋黃醬 - 60克。
準備
- 土豆,洋蔥和煮雞蛋碾碎和混合豌豆。
- 用叉子熏鯡魚,用餅乾將它們加入沙拉中。
- 用蛋黃醬餅乾調味沙拉。
沙拉配蘑菇和油煎麵包塊
一個簡單的沙拉 配薄脆餅乾不僅要快速準備,包括可用的產品和美味,但也請與它的美學。 在這道菜中,明亮的沙拉混合物,脆皮培根片和帶有紅潤油炸麵包片的炸蘑菇的組合符合每項標準,形成了一種簡單而開胃的小吃。
配料:
- 培根 - 4片;
- 香菇 - 10件;
- 混合沙拉 - 1包;
- 餅乾 - 1件;
- 酸奶 - 80毫升。
準備
- 將培根和蘑菇片煎至金黃色。 與萵苣葉混合。
- 用酸奶調味,撒上麵包丁。
沙拉配白菜和油煎麵包塊
與北京白菜和餅乾沙拉 是昂貴的拌沙拉的經濟實惠的替代品。 北京不僅可以與洋蔥,韓國胡蘿蔔和蔬菜相結合,而且還可以與最親近的紅甘藍結合。 由於纖維含量高,這種混合物可以長時間消除飢餓並刺激消化。
配料:
- 北京白菜 - 1頭;
- 紅捲心菜 - 1/2頭;
- 餅乾 - 1件;
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 酸奶 - 1/2 st;
- 蛋黃醬 - 1/3湯匙。
準備
- 砍兩種捲心菜。 將沙拉洋蔥切成薄環。
- 將酸奶與酸奶油和沙拉混合在一起。 撒上油煎麵包塊。
希臘沙拉配油煎麵包塊
比 古典希臘沙拉 更好的是沙拉葉和薄脆餅乾的改良 - 這道菜更加令人滿意,質地多樣。 對於這種變化,最好不要購買購買的餅乾,而是通過向橄欖油灑白麵包塊,撒上百里香並送入烤箱直至金黃色來烹飪。
配料:
- 黃瓜 - 1個;
- 西紅柿 - 2件;
- 甜椒 - 1個;
- 橄欖 - 少數;
- 餅乾 - 半個世紀;
- 生菜 - 1束;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 蔬菜切成立方體並與橄欖,油煎麵包塊和萵苣葉混合。
- 隨著果汁一起攪拌黃油。
- 在上菜之前,先用薄脆餅乾填充淡色沙拉。
與麵包屑的蝦沙拉
這種帶白色麵包幹的沙拉是著名的“凱撒”的一種變種,其中不是雞,而是最容易獲得的甲殼類動物之一 - 蝦。 由於這裡的蝦在加入沙拉之前將被炸,所以最好購買生海鮮的居民以保持烹飪後的甜度和柔軟度。
配料:
- 凱撒醬 - 240毫升;
- 生菜 - 1束;
- 蝦 - 400克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 餅乾 - 1/2 st。
準備
- 蝦蝦和魚苗。 季節並倒入檸檬汁。
- 生菜和醬料一起離開。 上面放著蝦,撒上麵包丁。