自製酒精的粉絲肯定會欣賞薄荷酊，其優點不僅在於其宜人的清涼口感，而且還因為烹飪的方便和速度。 在這個過程中，你不僅可以開始新鮮的薄荷葉，而且可以開始乾燥的產品（它只會改變比例），因此這種酊劑可以在一年中的任何時間進行烹飪。
伏特加薄荷酊 - 食譜
優質酒並不總是可用的，不是每個人都可以正確地稀釋它，無論是在任何超市中都可以找到的成品伏特加，並選擇所需價位的產品。 伏特加將成為此配方的薄荷酊的基礎。
在這個配方中沒有具體的比例需要記住。 所有這一切都很有用 - 少量薄荷，一瓶伏特加和一個乾淨的鍋，其中的產品將被注入。
用一品脫薄荷，去除最純淨，美麗和整個葉子。 用罐子將它們夯實，確保所選容器完全裝滿薄荷。 用伏特加填滿葉子，並緊密關閉罐子。 將酊劑冷卻約2個月。 在此期間，飲料會徹底改變顏色並變成深綠色。 使用前，將酊劑過濾，儲存在瓶子中。
檸檬薄荷酊酒精
加入柑橘後，這種現成的酊劑味道更濃郁。 後者可以通過製作薄荷酸橙酊劑或基於檸檬的變體來選擇您的口味。
配料：
- 新鮮薄荷 - 145克;
- 檸檬 - 5件;
- 酒精 - 970毫升。
準備
在這個配方的框架下，你不會需要任何檸檬汁，或紙漿本身，只是一個皮。
在製作薄荷酊之前，剝離已洗淨的檸檬皮，不要觸及白皮。 取出
如果需要，這種酊劑可以作為利口酒使用 ，用少量 糖漿 補充內容物。 這種利口酒適用於茶，咖啡和各種雞尾酒，但它的純粹形式也很好。