對於薄荷味的粉絲，我們提供在家準備清爽的薄荷酒。 這樣的飲料對於盛宴來說是一個很好的補充，或者將作為根據單個配方的原始雞尾酒的基礎。
如何在家製作薄荷酒 - 伏特加的食譜
配料：
- 伏特加 - 980毫升;
- 新鮮薄荷 - 1束;
- 純化水 - 245毫升;
- 砂糖 - 345克。
準備
薄荷片被洗滌，乾燥並粉碎。 我們把香料放在罐子的底部，並用優質伏特加填充。 對於酒類，你可以採取新鮮薄荷和乾。 後者將需要大約四十克。 我們將工件在黑暗陰涼的地方放置兩週，用蓋子蓋緊容器。
經過一段時間後，從糖和水淨化煮糖漿。 要做到這一點，我們將組件放入勺子或平底鍋中，溫熱，攪拌，煮沸，溶解所有的水晶，然後再煮幾分鐘讓水冷卻。
當糖漿冷卻時，通過多層紗布將葉片混合物中的浸液擠壓。 現在我們結合糖漿和薄荷伏特加，混合攪拌，放入玻璃器皿，軟木塞，然後在陰涼黑暗的地方放置一個月。 過了一段時間，我們將成品酒倒入儲存瓶中。
酒精飲料的家庭薄荷酒的快速配方
配料：
- 酒精 - 980毫升;
- 薄荷清新 - 1大束;
- 純化水 - 980毫升;
- 茴香籽（可選） - 1個掐;
- 砂糖 - 700克。
準備
薄荷用於製備酒的小塊應該洗滌和乾燥。 現在將薄荷葉切成薄片，放入玻璃瓶中。 如果需要的話，我們會扔茴香籽。 用酒精填充內容物並在陰涼處放置一星期。 經過一段時間後，將獲得的酒精酊通過多層紗布過濾，倒入乾淨且乾燥的容器中並蓋上蓋子。
現在我們正在準備一個甜蜜的利口酒基地 - 糖漿。 倒入盛有純淨水的鍋中，倒入糖並加熱混合物，攪拌至沸騰。 我們減少熱量並煮沸鍋內的物質，持續攪拌5分鐘。 將含糖漿的容器從火中取出，並在室內條件下冷卻。
將冷卻的糖漿與薄荷輸液混合，搖勻並倒入瓶中。 你可以馬上嘗試這個利口酒。 但如果飲料在陰涼的地方靜置一個月，其味道會變得更加飽和，均衡和深沉。
檸檬薄荷利口酒在家裡
配料：
- 伏特加 - 980毫升;
- 薄荷清新 - 100克;
- 檸檬 - 650克;
- 砂糖 - 370克。
準備
我的檸檬，剝去皮和白色的皮膚，把肉切成小塊，放在一個罐子裡。 薄荷葉洗淨，乾燥後，與檸檬皮和皮膚混合，用杵搓揉或用手揉搓，送至檸檬紙漿。 用酒精填充組件並放入熱源中五天。 經過一段時間後，我們通過多層紗布過濾輸液，小心地擠壓輸液，丟棄硬質成分，並將糖顆粒加入液體中並混合，直至所有晶體溶解。
我們給酒一個星期釀造，然後我們再過濾，過濾器和瓶子。
用什麼來喝薄荷酒？
薄荷酒可以單獨供應或從中準備各種雞尾酒。 這種飲料與香檳，伏特加， 馬提尼 ，以及其他利口酒，軟飲料或果汁相輔相成。 比例可以非常不同，並經常挑選。 優選地，這種雞尾酒與冰塊一起供應。