罐頭食品是為了促進我們的生活而創造的。 這是銀行最常見的燉菜。 燉豬肉，牛肉或雞肉可以在幾分鐘內變成燉菜，醬或湯，只將肉和某些成分結合在一起。 我們決定把這篇文章寫成一篇關於如何用燉菜煮湯的故事。
燉湯和麵條湯
你有沒有聽說過石灰湯？ 如果不是的話，那就相逢 - 以經典意大利菜為基礎的豐盛湯。 其中的烤寬麵條被普通的雞蛋麵，番茄醬 - 整個水果和肉末 - 現成的燉菜所取代。
配料：
- 500克燉牛肉;
- 白洋蔥 - 120克;
- 西紅柿 - 380克;
- 甜椒 - 125克;
- 蒜瓣 - 4個;
- 番茄醬 - 40克;
- 肉湯 - 3升;
- 霜 - 240毫升;
- 幹牛至和羅勒 - 3克;
- 雞蛋麵 - 120克;
- 硬奶酪。
準備
我們將油倒入火盆或任何其他厚壁的盤子中，等待溫度升高，然後在上面切碎切碎的甜椒切碎的洋蔥。 4-5分鐘後，我們在蔬菜上加入大蒜和乾草藥通過壓榨機。 燙西紅柿，將它們剝皮並切成立方體。 我們把西紅柿放在湯裡，再準備15分鐘的蔬菜基地。 我們從脂肪中取出燉肉，用叉子搗碎，放入蔬菜中。 用肉湯填充這道菜，加入奶油和番茄醬。 減少熱量，再煮半小時。 我們供應湯與慷慨地撒上磨碎的奶酪的燉奶酪。
土豆湯配燉肉 - 食譜
配料：
- 黃油 - 35克;
- 白洋蔥 - 85克;
- 燉牛肉 - 280克;
- 酸菜 - 1件;
- 土豆 - 210克;
- 肉湯 - 2升;
- 麵粉 - 25克;
- 酸奶油。
準備
將黃油直接放入要燒開湯的平底鍋中，將洋蔥切上5分鐘，然後加入燉好的胴體，將其與脂肪和果凍分開，然後揉捏，以便將肉分成纖維。 當牛肉被炸時，馬鈴薯塊莖被清洗並切成立方體。 我們將土豆放入洋蔥肉中，2分鐘後，撒上所有麵粉並混合。 用肉湯填充鍋的內容，我們把白菜，減少火災。 燉土豆湯應在鍋蓋下煮約15分鐘或直到土豆軟化。 配上酸奶油和草藥。
燉肉豌豆湯 - 食譜
配料：
- 燉肉 - 1公斤;
- 白洋蔥 - 190克;
- 蒜瓣 - 4個;
- 一片月桂樹和一片百里香;
- 牛肉湯 - 2升;
- 黑啤酒 - 500毫升;
- 自己的番茄汁 - 620克;
- 胡蘿蔔 - 160克;
- 白洋蔥 - 180克;
- 土豆 - 180克;
- 香菇 - 210克;
- 綠豌豆 - 90克。
準備
我們從一罐燉肉中收集一點脂肪，將其熔化並用於洋蔥，大蒜，蘑菇和胡蘿蔔。 將肉，土豆和豌豆加入鍋中。 填充肉湯，西紅柿和啤酒。 用中火煮半小時煮豌豆湯。
燉肉蕎麥湯 - 食譜
配料：
- 500克 燉牛肉 ;
- 植物油 - 30毫升;
- 白洋蔥 - 85克;
- 大蒜丁香 - 1個。
- 普羅旺斯草藥 - 4克;
- 番茄醬 - 25克;
- 牛肉湯 - 1升;
- 紅酒 - 60毫升;
- 水240毫升;
- 土豆 - 130克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 蕎麥去殼 - 80克。
準備
我們做的第一件事就是將洋蔥和大蒜放在暖油上。 烤番茄醬和草藥混合，用葡萄酒，水和肉湯倒入一切。 我們把肉放在鍋裡，加入少量脂肪，然後放入馬鈴薯和胡蘿蔔塊。 用中火煮半小時後，蔬菜應該變軟，這是蕎麥變成了餡餅的標誌。 加上蕎麥，睡著了和香料。 燉湯和蕎麥湯將準備好，當c will會軟化。