以下食譜的肉飯將成為天賜之物,因為它們不含肉類。 儘管如此,食物變得令人難以置信的美味,芬芳和飽滿。
如何用胡蘿蔔和洋蔥烹飪無肉肉飯 - 多變量食譜?
配料:
- 大米用於抓飯 - 180克;
- 純化水(沸水) - 495ml;
- 胡蘿蔔 - 225克;
- 洋蔥 - 225克;
- 中型大蒜頭 - 1個;
- 幹小蘗的水果 - 2湯匙。 匙;
- zira - 10克;
- 不含香氣的植物油 - 130毫升;
- 少許鹽 - 5克。
準備
準備在multivark烹飪抓飯,清潔燈泡和胡蘿蔔,並分別將蔬菜切成立方體和吸管。
我們將設備調整到“烘焙”模式,倒入沒有異味的植物油,先放上洋蔥,十分鐘後再加入胡蘿蔔。 十分鐘後,我們會投擲小蘗和ziru。 如果需要,小蘗可以用沒有小坑的洗過的葡萄乾代替。 水稻非常小心地洗到水的透明度,然後我們把它放到多播到其他組件。 我們倒入兩杯預先煮沸的水,加入鹽調味,將設備翻譯成函數“抓飯”或“大米”。 在程序開始十分鐘後,加入洗過的大蒜頭部,不進行清潔並準備好菜餚直到設定模式結束。
如何烹飪沒有肉和李子的蔬菜肉飯?
配料:
- 大米用於抓飯 - 180克;
- 純化水(沸水)-420毫升;
- 胡蘿蔔 - 225克;
- 洋蔥 - 225克;
- 保加利亞辣椒 - 145克;
- 新鮮番茄 - 225克;
- 無 修剪 幹 梅干 - 115克;
- 中型大蒜頭 - 1個;
- 用於抓飯的 一組香料和 香料 - 品嚐;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 不含香氣的植物油 - 130毫升;
- 少許鹽 - 5克。
準備
第一步是準備所有的蔬菜。 我們清理和研磨立方體燈泡和保加利亞胡椒,並用小條切碎胡蘿蔔。 徹底沖洗乾淨的西梅。 新鮮的西紅柿是我的,用沸水燙開,從頂部切成十字形,然後去除皮膚。 我們切了
現在放在煎鍋裡,用蔬菜油炸至第一個洋蔥變黃,然後用胡蘿蔔和保加利亞辣椒將油炸蔬菜放入碗中。 將蛋糕徹底洗淨後放入水中透明,與厚厚的容器一起放入油炸蔬菜,西梅和西紅柿中,倒入開水,加入香料調製成肉飯和鹽,加入一個洗淨的平分洋蔥球,讓它在高溫下煮沸。 我們蓋上蓋子打開10分鐘,然後減少熱量的強度,蓋上碗碟蓋上的碟子,不停地攪拌,直到米飯的柔軟度。