元素週期表中的每個元素都在人類生活中發揮作用。 鐵含量高的產品是必需的，特別是那些發現自己患有鐵缺乏症或 血紅蛋白 水平有問題的人。 了解哪些產品含有更多的鐵，您可以完全填補缺失的成分，而無需訴諸藥物和膳食補充劑。
鐵含量高的產品
鐵的內容無條件的領導者是牛肉。 科學家們已經計算出，鐵的標準的五分之一可以從任何肉菜的標準部分獲得。 有趣的是，在小牛肉中，這個指標要低得多，如豬肉，羊肉和其他類型的肉。
與牛肉平行是有用的和所有副產品：舌頭，肝臟和腎臟。 如果你的飲食中每天都含有這樣的產品，你一般不會擔心血紅蛋白和鐵缺乏。
含有大量鐵的產品
除了肉類產品，家禽和魚類，還有其他食品以外，這些食品也應該包含在日常飲食中：
- 鯡魚，鯖魚，沙丁魚，馬ma魚;
- 魚子醬;
- 豬肉，雞肉;
- 香腸煮，香腸;
- 蕎麥，燕麥，大麥，大麥，大米，小米;
- 雞蛋，奶酪;
- 草莓，覆盆子，櫻桃，黑醋栗;
- 土豆，洋蔥綠，蘿蔔，甜菜;
- 用最高質量的麵粉製成的麵包;
- 牛肉，羊肉;
- 豆類，豌豆;
- 蘋果，李子，石榴，無花果，梨， 柿子 。
這份清單中的許多都非常適合作為富含鐵質的產品，適合兒童使用。 應該指出的是，為了同化鐵，需要蔬菜，所以肉和副產品的最佳配菜是生菜葉或新鮮蔬菜。 在這方面特別好的是黃瓜，西紅柿，青椒，胡蘿蔔，北京和捲心菜。
每日攝入鐵的標準是什麼？
為了使生物體正常發揮功能，正常的成年人需要接受含有20mg該物質的食物。 攜帶兒童的婦女的這一數字略高於每天30毫克。
僅僅拿鐵是不夠的，你需要注意身體來理解它。 這種反應需要維生素C，這是豐富的柑橘，獼猴桃，各種酸性食品，漿果。 如果你吃富含鐵的食物，還有橙汁或其他抗壞血酸來源，許多更有用的物質會被同化。