炸雞 - 一道非常美味和令人滿意的菜餚，當然，並不是很有用。 如何正確炸雞，請閱讀下文。
如何在平底鍋裡炸雞腿？
配料：
- 雞腿 - 7個;
- 花椒;
- 岩鹽;
- 精煉植物油;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
將小腿洗淨，用鹽，胡椒和切碎的大蒜擦拭。 兩面用熱油煎肉。 在此之後，火做得更少，將小腿煎至準備好。 定期翻看它們。
如何用蛋黃醬在平底鍋裡煎雞肉？
配料：
- 雞1.5公斤;
- 花椒;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油;
- 蛋黃醬 - 90克;
- 鹽。
準備
我們把雞肉切成塊。 索利姆，胡椒粉，放入切碎的大蒜。 然後把蛋黃醬攪拌均勻，使蛋黃醬和香料均勻地分佈在肉中。 2小時。在煎鍋中，加熱油並放置雞塊。 將它們煎至兩邊都是紅色，然後在低溫下將它們放在蓋子下。
如何用洋蔥煎鍋煎雞肉？
配料：
- 雞大腿 - 6個;
- 米醋 - 25毫升;
- 洋蔥 - 275克;
- 植物油精煉;
- 不含添加劑的醬油 - 45毫升;
- 雞肉香料 。
準備
去皮洋蔥切塊，倒入醬油，米醋和香料。 我的大腿雞肉乾，用洋蔥和香料混合物醃製約1小時。 我們用平底鍋加熱少許油，放入洋蔥。 將雞肉炒熟至中火煮熟。
如何炒一個脆皮脆皮雞肉？
配料：
- 雞 - 1公斤;
- 鮮榨檸檬汁 - 25毫升
- 蜂蜜天然 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 精煉植物油 - 35毫升;
- 醬油經典 - 40毫升;
- 鹽;
- 香料。
準備
洗過的雞肉被烘乾。 我們切成片，鹽和香料擦。 我們離開了一刻鐘。
對於滷汁，將醬油與蜂蜜，切碎的大蒜和鮮榨檸檬汁混合。 用所得的混合物，將雞油脂潤滑並在冷藏中放置1小時。 在煎鍋裡，我們把植物油加熱好，把雞放好，炸至紅色。 現在，我們減少火災，用蓋子蓋住煎鍋，煮半小時左右。
如何用土豆炒雞肉？
配料：
- 雞肉片 - 375克;
- 土豆 - 565克;
- 蔬菜;
- 花椒;
- 洋蔥 - 145克;
- 蛋黃醬 - 35克;
- 月桂葉;
- 鹽;
- 大蒜 - 4-5齒。
準備
切大蒜和洋蔥。 把雞切成立方體。 我們連接產品。 我們加鹽，胡椒，月桂葉，蛋黃醬和碎成碎片的香料。 我們把它攪動一下，讓它靜止大約半個小時。 去皮的土豆也切成立方體。 我們把魚片放在煎鍋裡，預熱油並煎至所有液體蒸發。 當肉開始變褐時，我們加入土豆。 用中火炒，用蓋子蓋住煎鍋。 成品菜prisutshivaem切碎的綠葉。
如何在平底鍋裡煎雞塊？
配料：
- 雞 - 1公斤;
- 急性adzhika - 35克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 酒干紅 - 45毫升;
- 蒔蘿和香菜切碎的綠色蔬菜。
準備
我們把雞分成幾部分。 對於醃料混合adzhika紅乾酒，季節香料和鹽。 在這個滷汁中，我們放了肉，並放了幾個小時。 然後，我們用煎鍋加熱油，並將雞放入其中。 煎至胭脂。 直到準備好將蓋子蓋住。 幾乎到最後，我們已經添加了碎香草和大蒜。 之後，煮約5分鐘，關掉爐子。 享受你的胃口！