你可以說,煮熟的蔬菜是一種無味的死胡同烹調的分支,但我們將向你證明這些簡單,多樣,最重要的有品味的食譜。 現在,你會明白,一對夫婦的蔬菜不僅可以為孩子烹飪,而且可以為成人的公司供應晚餐。
如何為一對夫婦做菜?
配料:
- 年輕的胡蘿蔔 - 6-8件;
- 蘆筍 - 1束;
- 西葫蘆(小) - 3個;
- 黃油 - 40克;
- 磨碎的檸檬皮 - 2茶匙。
- 香醋 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們清理年輕的胡蘿蔔並將蒸鍋放在爐排上。 我們煮胡蘿蔔5分鐘,然後加入蘆筍和切片西葫蘆。 我們繼續烹飪2分鐘。 蔬菜應該準備好,但不要變成一團糟,但要保持它們密集的質地。 在平底鍋中,將黃油融化並與磨碎的檸檬皮混合。 將醋加入油中,並與蔬菜混合。 食用前,先用鹽和胡椒調味。
中國人用多變量蒸蔬菜
在配方中,我們將使用綠色的中國蔬菜,但您可以用任何可用的蔬菜代替它們,例如綠葉蔬菜,西蘭花,豌豆等。
配料:
- 白菜白菜,蓋萊,蘆筍 - 1束;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蠔油 - 2湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 芝麻油 -1茶匙。
準備
在multivarker的杯子裡,把水燒開。 我們把一個容器放在一對夫婦的上面烹飪,然後把所有的洗過的和乾的蔬菜放在裡面。 我們煮蔬菜幾分鐘。
與此同時,我們正在準備一個加油站。 將植物油與通過壓榨機的大蒜,蜂蜜,牡蠣或醬油以及芝麻油混合。
我們為大米供應一些蔬菜,並用蜂蜜調味汁澆水。
蒸醬的蔬菜
配料:
- 花椰菜 - 500克;
- 西葫蘆 - 2個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 檸檬 - 1/2個;
- 低脂酸奶 - 1件;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 蔥,羅勒,香菜;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
在鍋裡把水燒開,放上一個籃子蒸。 我們把準備好的蔬菜放在籃子裡:捲心菜,切成南瓜,切片的西葫蘆和胡椒。 我們煮蔬菜,直到軟,並在此期間,我們拿起酸奶醬。 將低脂酸奶與蜂蜜和芥末混合,加入粉碎的綠色草藥,鹽和胡椒調味,並通過印刷機串起大蒜。 在供應之前,我們將蔬菜倒入醬汁。
一對夫婦的蔬菜 - 蒸白菜和培根的食譜
配料:
- 培根 - 175克;
- 捲心菜 - 1.5公斤;
- 黃油 - 40克;
- 辣醬油 - 1湯匙。 勺子。
準備
捲心菜切絲,放入一個籃子蒸,並放置在平底鍋上方用沸水。 當白菜正在煮熟時,大約需要5分鐘時間,用煎鍋煎切片培根,直到在融化的黃油上嘎吱嘎吱嘎吱作響。 一旦捲心菜準備好了,我們用紙巾擦乾,將它與油炸培根和伍斯特郡醬混合。
薑汁蒸的蔬菜
配料:
- 西蘭花 - 1個頭;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 磨碎的薑 - 1/2茶匙;
- 芝麻。
準備
我們拆開花序上的西蘭花,並設置他們為一對夫婦做飯,直到軟。 從蜂蜜,醬油和姜,我們準備一個輕鹽酸醬。 將煮沸的花序醬澆上水,撒上芝麻,然後獨立或用米飯將其送至桌上。 好胃口!