醬汁豬肉是一道原始而又美味的菜餚，毫無疑問，它會讓你的家和客人驚嘆不已。 肉非常香，多汁和開胃。 讓我們看看幾個醬汁豬肉食譜。
豬肉食譜在蠔油
配料：
- 豬肉 - 300克;
- 油桃 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 燈泡 - 1個;
- 菠蘿罐頭 - 2個戒指;
- 保加利亞辣椒 - 0,5個;
- 橄欖油。
對於醬油：
- 大蒜 - 1個丁香;
- 幹小蘗 - 品嚐;
- 姜幹 - 捏;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 蠔油 - 4湯匙。 勺子。
準備
我們將菠蘿的邊緣切成4份。 將油桃洗淨並切成大片。 我們用吸管切肉，稍加鹽和胡椒。 大蒜清潔並通過新聞界。 番茄用洋蔥沖洗和研磨小塊。 保加利亞辣椒被加工並切成塊。
在煎鍋裡加熱橄欖油，用高熱肉炒熟，然後撒在盤子上。 接下來，用洋蔥和胡蘿蔔將蔬菜通過約2-3分鐘。 接下來，把番茄和保加利亞胡椒，炒1分鐘，攪拌。 大蒜與蜂蜜和 蠔油混合 ，加入生薑和小蘗味。 在用蔬菜煎鍋中加入油桃和菠蘿，拌勻，放入肉，倒入醬汁，再煎約5秒鐘。
照燒醬汁的豬肉食譜
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 冷凍蔬菜 - 200克;
- 黑色中國干蘑菇 - 2個。
對於滷汁：
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 照燒醬 - 150毫升;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
將肉徹底洗淨，晾乾後切成長長的吸管。 然後我們做醃料。 現在把澱粉放在碗裡，用紅燒醬和蒜茸填滿。 所有人都仔細混合併將切好的肉放入滷汁中約1小時。
切碎的中國蘑菇，胡椒切細的吸管。 冷凍蔬菜在煎鍋內用油輕輕煎炸，然後加入胡椒粉。 在一個單獨的煎鍋炒肉，並將其轉移到蔬菜。 填充剩餘的醃料，扔蘑菇，再煮2分鐘。
在酸奶油醬的豬肉食譜
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 新鮮蔬菜 - 20克;
- 肉湯 - 1件;
- 燈泡 - 0.5個;
- 香料。
準備
將豬肉塊切成兩半，分別捶打，將肉放在熱油鍋上，用植物油，podsalivaya品嚐。 10分鐘後，扔碎的光線，徹底混合，煮至金黃。 接下來，倒入肉湯，放入酸奶油，在封閉的蓋子下燉約30分鐘。 最後，用草藥撒上菜餚，並配上你最喜歡的配菜。
豬肉配方與醬油
配料：
- 燈泡 - 2件;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 地面甜辣椒粉 - 1茶匙;
- 豬肉漿 - 500克;
- 香料;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 葡萄酒白醋 - 30毫升。
準備
將豬肉切成小塊，撒上辣椒粉和鹽，然後放入帶有溫熱油的煎鍋中。 炒肉，攪拌，直到它開始放出果汁。 然後用蓋子和小火蓋住煎鍋。 約20分鐘後，倒入少許葡萄醋，醬油，再攪拌，再炒3分鐘。 接下來，在洋蔥的透明度前約30分鐘，將洋蔥搗碎，然後烹製。 最後，撒上新鮮的切碎的蔬菜肉，並在任何配菜的節日餐桌上。