豬肉喜歡多汁的口味和各種可以從中烹製的菜餚,幾乎每個人都喜歡。 所有事情,從一個普通的豬排開始,並以一個小豬在吐痰結束,結果是非常令人滿意,真的很好吃。
對於那些喜歡嘗試組合的人,我們希望為蘋果提供豬肉食譜。 有幾種烹飪方法可供選擇:帶有蘋果的豬肉在烤箱中烹飪,用多元烹飪法烹製,然後用平底鍋煎炸。 下面我們將更詳細地討論所有這些方法。
豬肉烤蘋果
這個配方需要你很多時間,但作為回報,你會收到一個不尋常的和美味的菜餚,這將成為任何桌子的真正裝飾。
配料:
- 豬肚或脖子 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 蘋果 - 2件;
- 白麵包(昨天) - 1條麵包;
- 聖人 - 一群;
- 一個檸檬皮;
- 植物油 - 3-4 st。 匙;
- 海鹽 - 1茶匙;
- 黑胡椒粉 - 1/4茶匙。
準備
去皮洋蔥,切碎,然後用兩匙植物油煎至金黃。 把蘋果切成片,發送到洋蔥,煎至完成。
將麵包剝下,搗碎成片,撒上油,鹽和胡椒的混合物。 將麵包片放在烤盤上,送到加熱到250度的烤箱中保溫10-15分鐘。 你應該得到仰臥起坐。
然後將成品餅乾與鼠尾草和蘋果一起放入攪拌機中研磨。 豬肉切成薄片,以便得到一層。 用鹽和胡椒調味,在中間放一層蘋果和麵包,用卷包起來,用繩子捆起來,撒上檸檬皮。
在預熱至250度的烤箱中,我們將捲筒煮20分鐘,然後將熱量降低至160度,再烘烤45-60分鐘。
用梅子和蘋果豬肉
如果你喜歡大膽的組合,我們會告訴你如何用蘋果和李子煮燉豬肉。
配料:
- 豬肉漿 - 500克;
- 梅子 - 150克;
- 350克蘋果;
- 植物油;
- 鹽,胡椒。
準備
豬肉切成片。 用沸水焯一下,靜置30分鐘,然後切成條狀。 把蘋果切成片。 肉,油,鹽,胡椒炒,然後發梅子,煮約5分鐘,然後加入蘋果,再煮15-20分鐘。
豬肉與蘋果和蜂蜜
愛吃肉的粉絲應該嘗試用蘋果,蜂蜜和葡萄乾烹製炸豬肉。
配料:
- 瘦豬肉 - 500克;
- 蘋果 - 2-3件;
- 葡萄乾 - 2湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 白色乾酒 - ½件;
- 紅糖 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 胡椒,鹽。
準備
把肉切成薄片,鹽,胡椒粉和蜂蜜。 攪拌一切,然後醃泡幾個小時。 葡萄乾倒入熱水並離開半小時。 去皮蘋果,切成條狀,撒上檸檬汁。 在平底鍋中加熱油,倒入蘋果和油炸,加入糖,高熱3-4分鐘。 然後加入蘋果葡萄乾,倒入酒並煮至蒸發。 醃豬肉炒,與蘋果混合併對待客人。
與multivark中的蘋果豬肉
如果你的廚房有多層廚房,
配料:
- 豬里脊肉 - 500克;
- 蘋果 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 馬鬱蘭,鹽,胡椒。
準備
豬肉切成片,洋蔥圈,蘋果片。 將洋蔥和蘋果放入multivark,打開“烘焙”模式並烹飪40分鐘。 得到它們。 肉一邊煎10分鐘,然後翻過來,用鹽,胡椒和馬鬱蘭調味,放入洋蔥和蘋果,再在“烘焙”模式下再煮20分鐘。