在烤箱裡放入西紅柿和奶酪的茄子 - 美味健康的菜餚。 鑑於大量油炸時蔬菜吸收油的特性，保護自己免受致癌物質和降低卡路里含量的唯一方法就是烘烤。 這三個選擇都很好：所有組件都是多汁的，並在烹飪過程中互相交換口味。
如何在烤箱中烹飪茄子？
烤箱中的茄子菜是烹飪蔬菜最流行的方式。 簡單和與許多組件的兼容性，使美味和有用的飲食多樣化。
- 應該記住，在烹飪之前，您需要消除茄子的苦味，加入並離開20分鐘。 之後，你可以將它塞入或切成薄片並烘烤。
- 如果預先煮好的土豆切成片，放入烤盤中，烤箱裡放入西紅柿的茄子將變成大量蔬菜。 從上面放茄子戒指，並蓋上西紅柿圈。 所有的層必須塗上蛋黃醬，灑上奶酪，並在180度烤30分鐘。
- 釀餡茄子尤其適合豬肉碎肉和番茄餡。 要做到這一點，把肉末和西紅柿放10分鐘。 茄子切開，取出肉，填滿和180度烘烤半小時。
在烤箱裡烤茄子
茄子烤西紅柿和奶酪 - 另一種美味，簡單和原創多樣化的經典組合。 這個食譜的特點在於填充 - 它由奶酪，麵包屑和茄子漿組成。 新鮮的西紅柿從上面燉制並鋪設，這確保了即使在高烘烤溫度下該盤子也是多汁的。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西紅柿 - 5個;
- 蛋 - 2件;
- 麵包 - 100克;
- 大蒜丁香 - 4件;
- 奶酪 - 120克;
- 油 - 100毫升。
準備
- 茄子切開，取出肉。
- 切肉和大蒜炒。
- 另外，拿出西紅柿。
- 將茄子漿與奶酪，麵包屑和雞蛋混合。
- 用茄子混合物倒入燉西紅柿。
- 200攝氏度的茄子烤番茄和奶酪20分鐘。
蔬菜茄子烤酸奶油醬
如果你用蔬菜烘烤，烤箱裡的美味茄子會變成維生素。 茄子會忍受各種配料的公司，所以對他來說，你可以安全地選擇任何組合。 西葫蘆 - 會使多汁，土豆 - 飽足感和西紅柿 - 辛辣和色彩。 酸奶油醬將成分粘合在一起，並保護它們在烹飪過程中不會乾燥。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西葫蘆 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 西紅柿 - 2個;
- 酸奶油 - 350克;
- 大蒜丁香 - 6個;
- 奶酪 - 150克。
準備
- 煮土豆。
- 把它和剩下的蔬菜切成圓圈。
- 放入表格中，撒上酸奶油和奶酪。
- 在烤箱中用西紅柿和奶酪將茄子烤至180度30分鐘。
在烤箱裡烘烤的茄子扇
即使是這樣一個簡單的菜，如烤箱裡的奶酪茄子，你可以提交一個美麗的和原創的。 你不需要有烹飪天分，用薄板切開茄子，稍微展開，用大蒜調味汁塗抹油脂，轉移西紅柿和奶酪，烘烤至胭脂。 開胃菜同樣美味，熱和冷。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 西紅柿 - 3個;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 鹽-10克;
- 奶酪 - 100克。
準備
- 茄子不能以盤子的形式切割。
- 把西紅柿切成圓環。
- 用蛋黃醬潤滑每塊板，放入西紅柿和奶酪。
- 將茄子與烤箱中的烤箱在160度烤30分鐘。
茄子烤雞肉西紅柿和奶酪
烤箱中的烤茄子 - 最正確的烹飪方法之一。 這種“保護”將保持蔬菜的自然多汁性，並將其全部烘烤，用西紅柿，奶酪和雞肉餡。 隨著後者的加入，這道菜將變得營養豐富，飽滿，從小吃到完整的一秒鐘。
配料：
- 茄子 - 4個;
- 西紅柿 - 3件;
- 奶酪 - 180克;
- 雞肉片 - 250克;
- 油 - 50毫升。
準備
- 菲力圓角。
- 一起切茄子。
- 把切片雞肉，奶酪和番茄放入切口。
- 在烤箱中用茄子將茄子烤番茄和奶酪30分鐘。
茄子與芝士和番茄在烤箱中
烤芝士 - 意大利菜。 茄子圈，交替與切片馬蘇里拉奶酪和西紅柿，準備在烤箱很短的時間。 因此 - 從極少的產品和少量的努力創造出令人難以置信的美味和豐富的色彩食品。 小吃可以“用熱量加熱”或冷卻，作為沙拉。
配料：
- 茄子 - 1個;
- 番茄 - 3個;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 油 - 40毫升;
- 羅勒葉 - 6個。
- 檸檬汁 - 20毫升。
準備
- 蔬菜和馬蘇里拉切成片。
- 放入模具中，200度烹飪20分鐘。
- 倒入油，果汁並用羅勒裝飾。
在烤箱裡用suluguni和西紅柿的茄子
世界上很多美食都認為烤箱裡配茄子的配方 。 茄子與西紅柿和蘇魯古尼的組合傳統上是格魯吉亞的居民。 這種奶酪是國寶，常用於菜餚。 它特別擅長烘烤，從外部形成均勻的脆皮並保持肉質內部。
配料：
- 茄子 - 450克;
- suluguni - 100克;
- 西紅柿 - 250克;
- 一瓣大蒜 - 4個。
準備
- 茄子，西紅柿和奶酪切成圓圈。
- 研磨大蒜。
- 茄子油脂與大蒜，頂部與西紅柿和奶酪。
- 在烤箱裡烤茄子西紅柿和suluguni奶酪在180度下烤35分鐘。
茄子和西紅柿在烤箱裡的茄子
帶有奶酪的 烤 茄子 不會因其多樣性而驚嘆不已。 如果他們將茄子塞入西紅柿和奶酪，那麼可口的小吃迷們就會滿意。 後者不僅增強了茄子的口感，而且還富含有用物質，因為鈣和氟的含量超過了所有已知的乳製品。
配料：
- 茄子 - 2件;
- brynza - 250克;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 西紅柿 - 2個。
準備
- 茄子整整180度烤30分鐘。
- 切割，壓碎紙漿。
- 將奶酪，大蒜和西紅柿以及茄子加入。
- 轉移到烤箱15分鐘。
在烤箱烤西葫蘆和茄子
西葫蘆，茄子， 烤箱裡的西紅柿配奶酪 - 屬於簡單而實惠的菜式，尤其受到女主人的喜愛。 快速砂鍋解除站在爐旁，這是炎熱季節的主要標準。 只需要將蔬菜切成片狀，倒入雞蛋混合物並送入烤箱20分鐘。
配料：
- 茄子 - 450克;
- 西葫蘆 - 350克;
- 西紅柿 - 4個;
- 牛奶 - 120毫升;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 200克。
準備
- 蔬菜切成片並放入模具中。
- 用奶酪和牛奶打蛋，倒入蔬菜混合物。
- 200度烘烤20分鐘。