菠菜餡餅可以在一年中的任何時間進行烹飪，以新鮮和冷凍蔬菜為主要原料。 菠菜派的麵團可以在商店已經準備好的時候購買，並作為補充添加奶酪或肉類。
配菠菜和奶酪的食譜
配料：
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1個;
- 奶酪 - 1件;
- 磨碎的巴馬干酪 - 一個世紀的1/4;
- 肉荳蔻粉 - 1/3茶匙。
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 雞蛋 - 2個;
- 菠菜冷凍 - 450克;
- 油酥點心 - 1包裝。
準備
烤箱加熱到190度。 洋蔥碾碎並與大蒜混合。 將洋蔥混合物在橄欖油中煎炸至澄清。 與此同時，在一個碗中，混合奶酪，雞蛋，鹽，胡椒粉和肉荳蔻。 我們還加了炸洋蔥。
從解凍的菠菜中，我們擠出多餘的水分。 把 菠菜 加入到奶酪中，然後再徹底混合。
將麵團放在麵粉表面上，面積為30厘米的正方形，將麵團放在油脂潤滑的形狀中，直徑22厘米。在麵團底部放上餡料，並在上面蓋上多餘的麵團。 我們用菠菜烤酥皮點心45分鐘，在服務之前讓分鐘冷卻5-7分鐘。
希臘派與菠菜和brynza
配料：
- 橄欖油 - 3湯匙。 勺子+ 1/4的物品;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蔥 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鮮歐芹 - 1束;
- 新鮮菠菜 - 1公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 意大利乳清乾酪 - 1/2湯匙。
- 布朗扎 - 半個世紀;
- 羊奶酪 - 1/2湯匙。
- 麵團filo - 8張。
準備
將烤箱預熱至180度。 潤滑直徑為22厘米的模板。
在平底鍋中，加熱橄欖油，用大蒜炒洋蔥。 一旦洋蔥清澈，加入碎綠洋蔥和菠菜。 2分鐘後，菠菜就會沉澱下來，會形成更多的水分 - 需要將其擰乾。
當菠菜冷卻下來時，用磨碎的奶酪和羊乳酪的意大利乳清乾酪將在碗中被夷為平地。 將雞蛋和黑胡椒粉加入奶酪混合物中。
每張麵團餡餅都以預先準備好的形式擺放，並塗上橄欖油。 在麵團底部分佈芝士餡料並放入菠菜。 我們用麵團覆蓋麵團的頂部。
把盤子放進烤箱裡。 30-40分鐘後，當麵團變成金黃色時，蛋糕將準備就緒。
準備這樣一個菠菜派，可以在多元化，為此，打開“烘焙”模式40分鐘，然後把蛋糕轉到另一邊，棕色再20分鐘。
菠菜和雞肉餡餅
配料：
- 橄欖油;
- 洋蔥 - 1個。
- 雞腿 - 600克;
- 麵粉 - 1/4的項目;
- 雞肉湯 - 2件物品;
- 冷凍菠菜 - 150克;
- 檸檬 - 1個;
- 羊奶酪 - 100克;
- 鹽，胡椒;
- 酥皮點心 - 1包;
- 新鮮蔬菜;
- 芝麻。
準備
洋蔥用雞肉煎至熟。 將麵粉加入煎鍋中並填充肉湯。 繼續烹飪，直到煎鍋上形成厚厚的奶油醬。
與此同時，在粉塵表面上，推出酥皮糕點。 因此，我們應該得到2層麵團：一個，大一點，在餡餅的底部，第二個，大小在頂部。 我們將一層較大的麵團放入塗有油脂的麵團中，我們將冷卻的餡料放在上面，再用另一塊麵團蓋上蛋糕。 用黃油潤滑蛋糕的頂部，撒上芝麻。 這道菜應該在190度下煮30分鐘。