帶肉的扁豆 - 真正的蛋白質炸彈和冬季菜單中不可或缺的菜餚。 豐盛的香菜在寒冷和完美的情況下非常溫暖，而這種營養豐富的晚餐的價格並不高，當然與用扁豆和肉食後留下的那種美妙的感覺相比，這一點並不高。
用咖哩肉扁豆食譜
配料：
- 牛排 - 600克;
- 咖哩醬 - 80克;
- 橄欖油 - 2茶匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 鮮薑 - 2茶匙。
- 紅扁豆 - 210克;
- 牛肉湯 - 375毫升;
- 椰子奶 - 270毫升;
- 水125毫升;
- 新鮮香菜 - 2湯匙。 勺子。
準備
在一個玻璃碗裡混合半份咖哩醬的牛排。 在平底鍋中，預熱一茶匙油，並在其上煎四分五至五分鐘，直至金黃色。
剩下的油在平底鍋裡加熱，炸洋蔥，大蒜和生薑2分鐘。 將蔬菜醬與咖哩醬混合，加入扁豆，肉湯，水和椰奶。 燉蔬菜10分鐘，然後把肉放進去，繼續煮8-10分鐘。
我們為紅扁豆加肉，撒上搗碎的香菜和烤餅。
如何在肉鍋裡煮扁豆？
配料：
- 扁豆 - 1項;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 碎牛肉 - 500克;
- 培根 - 120克;
- 洋蔥 - 2個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 小茴香，辣椒粉，牛至，馬鬱蘭 - 1茶匙;
- 百里香 - 1/4茶匙。
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 芹菜 - 3根莖;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 雞肉湯 - 7項;
- 自己汁中的西紅柿 - 500克;
- 果嶺。
準備
扁豆倒入熱水，並在蓋子下面15分鐘。
我們拿一個我們要做飯的鍋。 作為一個鍋，一個大鍋，一個gusjatnitsa，一個厚壁陶瓷耐熱鍋或火盆可以起作用。 將橄欖油倒入盤中，炸碎牛肉和切片。 一旦肉變黃，加入切碎的洋蔥，大蒜，以及所有的草藥和香料。 我們放番茄醬，加入切好的胡蘿蔔和芹菜，繼續煮一分鐘。 現在我們的鍋裡的內容可以用湯汁和番茄倒入自己的果汁中，然後加入扁豆。 蓋上鍋蓋，燉扁豆肉和蔬菜一小時。 用新鮮的碎草藥撒上完成的菜。
如果需要，可以用多變量製備帶肉的扁豆。 首先，在“熱”模式下炒蔬菜和草藥，加入肉湯，番茄和扁豆後，切換到“淬火”1小時。
如何用肉燉一小塊扁豆？
配料：
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 天然牛肉香腸 - 8個;
- 洋蔥 - 1個。
- 培根 - 4片;
- 大蒜 - 2瓣;
- 扁豆 - 2項;
- 月桂葉 - 2個;
- 雞肉湯 - 3件物品;
- 西紅柿 - 4件;
- 香菜綠色。
準備
在火盆中加熱油並在天然香腸上煎5分鐘，直至變成金黃色。 我們將香腸換成了一盤，然後放上切好的洋蔥，培根和大蒜。 5分鐘後，我們添加到炒扁豆，月桂葉，倒入所有的肉湯。 將肉湯煮沸後，將香腸放回火盆，並在低溫下將盤子在蓋子下面燉一小時。 到最後，將燉肉的小扁豆與西紅柿混合，再煮30分鐘，準備好準備好的菜餚並撒上新鮮的草藥。 配上一片新鮮麵包。 好胃口！