羅宋湯是第一道菜，它不僅豐盛，而且非常美味。 準備工作有很多配方。 如何烹飪羅宋湯，請閱讀下文。
如何烹製紅色羅宋湯？
配料：
- 水 - 3升;
- 土豆 - 350克;
- 骨頭上的肉 - 500克;
- 洋蔥 - 100克;
- 白菜 - 400克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蔬菜;
- 甜菜 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 鮮榨檸檬汁 - 20毫升;
- 番茄 - 50克;
- 鹽。
準備
對於肉湯，我們把肉放在平底鍋裡的骨頭上，用水填滿，放在爐子上。 沸騰後形成泡沫去除，減少火災，煮約一個半小時。 與此同時，我們正在準備其他產品 - 我們清理蔬菜，用吸管切土豆，切小洋蔥，讓胡蘿蔔和甜菜通過刨絲器。 薄切絲白菜。 讓我們通過洋蔥，添加胡蘿蔔，並帶來顏色。 然後加入西紅柿醬，倒入約50毫升的水並充分混合。 另外，在蓋子下面燉甜菜軟糖。
準備好的肉湯過濾器通過篩子，切下肉片並再次返回到平底鍋。 我們把土豆放在同一個地方。 10分鐘後，加入胡蘿蔔和捲心菜。 如果你想要它非常柔軟，它可以用土豆鋪設。 當蔬菜幾乎煮熟後，將甜菜放入平底鍋中，之前加入檸檬汁。 大約在烹飪結束前一分鐘，我們把準備好的羅宋湯切碎的青菜和大蒜放入。 我們用酸奶油將羅宋湯放在桌上。
如何烹製綠色羅宋湯？
配料：
- 栗色 - 2束;
- 歐芹 - 2束;
- 土豆 - 500克;
- 蒔蘿 - 2束;
- 大蔥 - 2束;
- 白洋蔥 - 100克;
- 肉湯 - 2升;
- 雞蛋 - 3個。
準備
我們把栗子切成小塊。 研磨綠色。 將土豆切成小塊，白洋蔥切成小塊。 將切好的洋蔥切至紅色。 然後我們倒入肉湯。 這可以在一個平底鍋裡立即完成。 如果它底部較厚。 液體開始沸騰後立即加入酸奶，10分鐘後，我們把土豆放進去。 同時，我們煮煮雞蛋。 當馬鈴薯煮熟時，加入所有剩餘的蔬菜，加入鹽，胡椒粉，在綠色的羅宋湯煮沸後，關掉火。 當在每個盤子裡服務時，放一半煮雞蛋，以及酸奶油。
如何在multivark中用雞肉烹製羅宋湯？
配料：
對於肉湯：
- 自製雞肉 - ¼片;
- 鹽;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 花椒;
- 洋蔥 - 100克;
- 月桂葉;
- 水 - 3升。
對於羅宋湯：
- 土豆 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 180克;
- 洋蔥 - 100克;
- 白甘藍 - 300克;
- 蔬菜;
- 鹽;
- 大蒜 - 3瓣;
- 甜菜 - 200克;
- 植物油;
- 番茄汁 - 220毫升。
準備
雞肉徹底沖洗。 我們把雞塊放在器具的碗中，在那裡我們發送一整個燈泡和胡蘿蔔，切片，月桂葉和胡椒豌豆。 醃製和倒水。 在煮之前，我們引入模式“烘焙”，然後我們翻譯設備到“淬火”並準備1小時。 如果我們使用一隻小雞，這一次就夠了。
燒烤時，我們切碎洋蔥，讓胡蘿蔔通過刨絲器。 現在，讓我們把肉湯倒入另一個容器中，然後將植物油倒入碗中，放入準備好的蔬菜，輕輕地攪拌在“烘烤”上。 然後加入地面甜菜並再過幾分鐘。 我們倒番茄汁，煮至厚。 最後，我們把切碎的白菜和切碎的土豆切碎。 之後，我們倒入肉湯，我們把鹽放入口中，我們也可以稍微加糖。 放一點胡椒，攪拌。 在“淬火”模式下，我們準備羅宋湯1小時。 烹調結束前10分鐘，加入切碎
如果你有興趣如何煮豆子做羅宋湯，你可以把上述食譜作為基礎，稍作調整。 你可以走上一條簡單的道路，在準備好的羅宋湯中添加番茄罐頭豆或沒有它。 你可以先煮沸豆子，然後加入到羅宋湯中。
現在你知道如何烹飪美味的羅宋湯。 正如你所看到的，這絕對不難。 你們所有人都必須以最好的形式出現，而且家庭會得到滿足。