讓我們來考慮一下烹飪炒白菜的簡單食譜。
烤抱子甘藍
配料：
- 球芽甘藍 - 450克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬 - 2個。
準備
將甘藍洗淨，切下所有枯萎的葉子，將大頭切成兩半。 檸檬在水下沖洗，除去熱情並擠壓果汁。 大蒜通過印刷機進行清潔和擠壓。 在一個大煎鍋中，用中火加熱橄欖油，先將油炸，然後加入捲心菜頭。
攪拌均勻，使蔬菜均勻地覆蓋橄欖油。 接下來，扔掉磨碎的檸檬皮和榨出的大蒜。 再次混合併繼續用中火繼續油炸白菜直至軟化。 然後撒上檸檬汁，鹽和胡椒的味道。 我們將大白菜從火中取出並放入大盤子中。
香腸炒的捲心菜
配料：
- 半熏香腸 - 500克;
- 白菜 - 0,5個;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄醬 - 4湯匙。 匙;
- 水-0.5;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 植物油;
- 香料。
準備
燈泡被清潔並細緻地切碎。 胡蘿蔔搓碎，香腸切成塊。 捲心菜切絲，大蒜通過報刊。 現在我們用平底鍋加熱油，用中火加胡蘿蔔。 然後加入香腸，捲心菜和混合物。 炒至金黃色，鹽，胡椒粉，撒蒜，放入 番茄醬 ，稀釋於水中。 準備好的白菜撒上草藥，送達桌上。
花椰菜在麵糊裡炸了
配料：
- 花椰菜 - 0.5片;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
將白菜洗淨，乾燥並分成花序。 在一個大鍋裡倒入水，煮沸，鹽和拋出捲心菜。 煮約7分鐘，然後倒入漏勺中冷卻。 在另一個碗中，用叉子拂蛋和鹽，倒入麵粉中混合。 每一片捲心菜都浸在麵糊中，並用油煎兩面的熱煎鍋煎炸。 字面上10分鐘後，用雞蛋炒白菜準備就緒。
餡餅用炒的捲心菜的食譜
配料：
- 準備好的酵母麵團 - 1公斤;
- 白菜 - 900克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 植物油。
準備
我們從外殼上剝下燈泡，切成小立方體。 將捲心菜細細切碎，放入加熱的植物油的煎鍋中。 將它在小火上煎至半透明狀態，然後加入洋蔥。 攪拌，我們通過蔬菜到完全準備，鹽和季節與胡椒味道。
現在我們轉向餡餅製作：我們從麵團中分離出一小塊，用擀麵杖將其捲起，將餡料放在中間並加入邊緣。 我們把餡餅放在加熱的煎鍋上，縫上一層，然後從四周油炸。 用紙巾擦去多餘的油，然後將這道菜送至新鮮沖泡的茶中。
炒多卷白菜
配料：
- 白菜 - 1個。
- 燈泡-1個。
- 植物油;
- 香料;
- 大蔥 - 0.5束。
準備
用秸稈切白菜，用好手攪動，撒上鹽。 在multivarka的碗中倒入油，設置“熱”模式並關閉蓋子。 10分鐘後，加入切碎的洋蔥，並將蔬菜煎至金黃色，podsalivaya品嚐。 成品盤撒上蔥，作為魚，肉或蔬菜的配菜。