對於雞肉菜餚的所有粉絲，我們提供了一個非常簡單而美味的烹飪方法，用於在烤箱中烤製雞腿。 這種多汁的菜最好與土豆裝飾或蔬菜相結合。
雞腿在烤箱裡的鋁箔
配料：
- 雞腿 - 1公斤;
- 植物油 - 30毫升。
對於滷汁：
- 幹白葡萄酒 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 乾草 - 去品嚐;
- 香料 ;
- 芥末尖 - 1湯匙。 勺子。
準備
在開始烹飪雞腿肉之前，先做滷汁。 為此，清潔蒜瓣，通過壓榨擠壓並與辣芥末混合。 然後加入香料，草藥並倒入一些白葡萄酒。 我們用毛巾浸漬雞腿，然後用醃泡汁塗抹。 將肉留約50分鐘，然後將腿移到一片用植物油上油的箔上。 從上面我們用第二張紙覆蓋工件並緊緊地擰緊所有東西。 將盤子放在烤盤上，並將其送到熱爐中40分鐘。 然後小心地拿出烤好的雞腿，展開鋁箔並將其送至桌上，放上您最喜愛的醬汁和蔬菜。
雞腿與土豆箔
配料：
- 雞腿 - 5個;
- 土豆 - 6個;
- 燈泡 - 2件;
- 保加利亞甜椒 - 5個;
- 西紅柿 - 5個;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 新鮮的綠色。
對於滷汁：
- 燈泡 - 3件;
- 葡萄酒 - 100毫升;
- 香料。
準備
燈泡被清洗並用攪拌器粉碎成均勻的塊狀物。 倒入碗中，加入香料，隨意倒入乾酒。 成熟的西紅柿，土豆，洋蔥和青椒被加工並切成薄片。 然後將蔬菜醃製成味並放在一邊。 將雞腿洗淨，晾乾後用準備好的滷汁揉搓。