在冰箱裡放入肉末，在桌上烹製美味可口的菜餚並不困難，特別是如果您擁有簡單實惠的食譜。
美味剁碎的肉片匆忙的食譜
無論你吃什麼肉末，你都可以很快地弄清楚它的第一件事就是肉餅。 讓我們考慮一下這個簡單而流行的菜餚的變種。
配料：
- 碎肉 - 950克;
- 豬肉脂肪 - 160克;
- 牛奶 - 95毫升;
- 兩個雞蛋;
- 兩片白麵包;
- 兩個中等球泡燈泡;
- 一小撮鹽;
- 一小塊黑胡椒粉;
- 麵包屑 ;
- 精煉植物油。
準備
為了烹煮肉餅，你可以使用絕對肉類的肉末。 味道每次都會有所不同，但不會有趣和吸引力。 因此，在牛奶中浸泡切片麵包，然後用切片豬油和預先清潔過的洋蔥一起研磨，使用絞肉機或帶“刀”噴嘴的攪拌器。 我們將碎碎的原料與碎肉混合，加入雞蛋，鹽和黑胡椒粉，徹底攪拌，輕輕拍打，提起並將重量倒入碗中。
現在進入烹飪肉餅的最後階段。 我們從碗中取出一小碗肉末，將球滾出，給它們形成長方形蛋糕，用麵包屑將其平放，然後將它們放入碗中，然後放入用煎鍋加熱的精製油中。 在中火加熱煎餅後，直到兩面都有美麗的紅皮，我們將它們鋪在盤子上，然後放入盤中。
肉餡餅由剁碎的肉在烤箱 - 配方
自製糕點是最好的美味，你可以請你的家人。 如果它是用肉餡烹飪的，比如像肉餡餅，那麼對你的地址表示感謝和熱心的回應就沒有限制。
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 170克;
- 兩個中等蛋;
- 克菲爾 - 245毫升;
- 小蘇打 - 10克;
- 一小撮鹽;
填充：
- 肉末--390克;
- 兩個中等大小的燈泡;
- 一小撮五辣椒的混合物;
- 一小撮鹽。
準備
我們將開菲爾與小蘇打混合，徹底混合，然後離開十分鐘進行下料。 與此同時，我們清理洋蔥的球莖，用鋒利的刀切碎，用一撮含5個胡椒粉的混合物，鹽和混合物調味。 我們離開餡料灌注並返回到麵團的準備。 加入蘇打水的酸奶中，倒入一撮鹽，倒入麵粉中，然後篩出，攪拌整塊，直到麵粉球完全溶解。 現在將一半已煮好的麵團倒入裝滿油的烘焙容器中，用洋蔥鋪平肉末，用剩餘麵團蓋住一切，並將其放入預熱至175度的烤箱中烘烤。 在這個溫度下，餡餅將在四十分鐘內準備就緒。
肉末面肉 - 食譜
配料：
- 碎肉 - 550克;
- 牛奶 - 80毫升;
- 番茄醬 - 90毫升;
- 胡蘿蔔磨碎 - 90克;
- 硬磨碎的奶酪 - 90克;
- 燕麥片 - 50克;
- 兩個蛋清;
- 小球狀燈泡;
- 一小撮鹽和五種辣椒的混合物;
- 芬芳的干草藥。
準備
肉類麵包的配方是一個肉丸子的簡化版本，用肉末在烤箱裡烹飪。 在這種情況下，填充部件干擾碎肉並且以“麵包”形式烘烤成矩形形狀，而不是捲曲。
所以，為了準備這樣的“麵包”，首先我們將燕麥片浸泡在牛奶中，並且離開幾個小時以便膨脹。 在此期間，我們將通過一個小刨絲器將胡蘿蔔和硬奶酪通過，我們將清理洋蔥並切碎小方塊。 將碎肉，燕麥片，磨碎的奶酪和蔬菜混合，加入攪打的蛋白質，番茄醬，鹽和胡椒，用草藥調味並混合。
我們把收到的物體放在一個長方形或任何其他可用的形式中，用羊皮紙葉片作為內襯，我們用番茄醬塗抹它，並將其放入預熱的烤箱中，事先將其調整到200度的溫度狀態。 五十分鐘後，我們從烤箱中取出碟子，讓它冷卻十五分鐘，然後將它從模具中取出，並可以通過切割成部分。