虎蝦 - 這種產品並不是最實惠的，因此，購買它之後，值得確保你知道所有準備工作的規則。 在這篇文章中，我們將與您分享不僅關於蝦的準備錯綜複雜，而且與他們參與的幾個食譜。
老虎蝦有多好吃？
我們先從關於烹飪的建議開始。 如果你不知道如何準備冷凍的老虎蝦，那麼不用擔心，除了在冰箱裡烹飪之前有必要解凍蝦之外，其製備方案與新鮮的弟兄的烹飪方案沒有什麼不同。
現在有多少煮虎蝦：一旦蝦改變了顏色，最好的烹飪時間為4-6分鐘（取決於大小）。
例如，如果您決定在烤串上烤老虎蝦，則烹飪時間將在每側1.5-2分鐘。
奶油醬老虎蝦
我們已經想出瞭如何烹製虎蝦，現在我們繼續食譜。 第一道 菜 - 奶油沙司 蝦 - 適用於麵食或其他類似產品。
配料：
- 黃油 - 25克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 奶油 - 165毫升;
- 檸檬汁，香料口味;
- 皇家蝦 - 300克;
- 香菜綠色。
準備
在平底鍋中，將黃油融化，並將其切碎切碎的大蒜半分鐘。 將奶油和香料加入大蒜中，用中火加熱醬汁並煮至稠。 用剩餘的檸檬汁，鹽和胡椒調味剝皮的蝦，放入厚厚的醬和歐芹一起燉4至5分鐘或直至熟。
與芝麻菜和老虎蝦的異乎尋常的沙拉
配料：
沙拉：
- 煮熟的蝦 - 10-12件;
- 芒果 - 2件;
- 紅甜椒 - 1個。
- 芝麻菜 - 80克;
- 蔥 - 4件;
- 一杯新鮮的香菜葉。
加油：
- 青檸汁 - 60毫升;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 辣椒 - 味道;
- 大蒜丁香。
準備
將芒果漿去皮並切成細條。 從紅辣椒中取出種子，並將其切成立方體或細管。 將青蔥圈切成薄片，並將所有準備好的食材組合在一起。 加入洗淨，乾燥的roccola，新鮮的香菜，倒入所有調料。
準備敷料時，用雞蛋用酸橙汁，剁碎的辣椒和串燒的大蒜通過榨汁機攪拌。 再次我們混合沙拉，我們從上麵攤開蝦，並將菜放在桌上。