下面你正在等待食譜不僅令人難以置信的美味,而且還非常爽口的沙拉舌頭和火腿。 男人,他可能不得不品嚐。
沙拉配舌頭,火腿和雞肉
配料:
- 熏香腸 - 100克;
- 火腿 - 150克;
- 熏香腸 - 100克;
- 豬舌 - 150克;
- 雞肉片 - 100克;
- 核桃 - 100克;
- 醃蘑菇 - 100克。
準備
準備煮舌頭, 雞柳 。 然後將所有材料切成條狀,加入蛋黃醬,鹽,胡椒粉調味並混合。
沙拉配舌頭,蘑菇和火腿
配料:
- 火腿 - 350克;
- 牛舌 - 1片;
- 蘑菇(香菇) - 350克;
- 雞蛋 - 5個;
- 堅硬的奶酪 - 300克;
- 蛋黃醬 - 400毫升。
準備
首先我們準備語言 - 我們用小刀清理它,我們切斷脂肪,如果有的話,然後是軟骨組織。 一個半小時後,不要加入香料和鹽,用乾淨的水煮。 之後,我們已經扔香料,月桂葉和鹽的味道。 煮到準備,我們檢查如下 - 如果舌頭準備好了,那麼它很容易用刀刺穿。 雖然它仍然很熱,但我們用涼水清洗,取出皮膚並使其冷卻。
現在去其他成分:香菇切片,並在植物油,鹽,胡椒粉炒味,並投入一個漏勺堆積多餘的脂肪。 雞蛋在一個大刨絲器上煮沸,蛋白質三煮,並留下蛋黃裝飾。 火腿和舌頭被切成條狀。 在磨碎機上的硬奶酪三。 在沙拉碗中,我們將各種配料分成幾層,每層都配有蛋黃醬:舌頭,蘑菇,松鼠,火腿,奶酪。 如果你有一個小沙拉碗,那麼為了避免層數過厚,可以重複兩次。 現在把蛋黃揉成碎屑,撒上沙拉的頂部。
如何準備舌頭和火腿沙拉?
配料:
- 豬舌 - 200克;
- 香菇 - 200克;
- 火腿 - 200克;
- 紅豆罐頭 - 100克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 鹽漬黃瓜 - 3件;
- 雞蛋 - 3件;
- 蛋黃醬 - 4-5湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道;
- 生菜葉子,橄欖 - 裝飾。
準備
單獨烹飪之前,我們煮舌頭,香菇和雞蛋。 所有的成分,除了奶酪,都被切成相同大小的立方體。 我們將準備好的食材組合在一起,加入蛋黃醬,鹽調味並混合。 用磨碎機將三顆奶酪在烤箱或微波爐中融化。 我們在盤子上放了一個戒指,把沙拉放在上面,加上融化的奶酪,然後立即展開豆子。 在食用前,我們給沙拉在冰箱裡放置1-2個小時。 然後,我們刪除服務圈,用生菜葉和橄欖裝飾沙拉。
用舌頭和火腿製作沙拉“Caprice”
配料:
- 煮沸的舌頭 - 300克;
- 蘑菇 - 200克;
- 煮雞肉片 - 250克;
- 火腿 - 300克;
- 芥末 - 25克;
- 植物油 - 60毫升;
- 醋 - 25克;
- 鹽,胡椒。
準備
我們用水煮蘑菇,舌頭,雞肉圓角和火腿切開棍棒。 我們用蔬菜油填充沙拉,加入醋和芥末。 我們在沙拉的葉子上提供沙拉“Caprice”。