如果你想多樣化你的晚餐，準備一個蘑菇和吐司 豌豆湯 。 下面你會發現食譜，從乾豌豆，從綠色新鮮或冷凍，這道菜做得很好吃。
豌豆湯用油煎麵包塊配方
配料：
- 豌豆 - 1杯;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 芹菜（根） - 200克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 黃油 - 40克;
- 綠色 - 品嚐;
- 烤麵包。
準備
切成小片，胡蘿蔔和芹菜隨意碎片。 豌豆是我的，倒入水（2升），煮約1小時，然後加入蔬菜和煮，直到準備好芹菜和胡蘿蔔。 之後，用泥漿攪拌機翻拌蔬菜，加鹽調味。 加入月桂葉和整個洋蔥，再煮20分鐘，然後提取洋蔥，加入約20克黃油，混合，撒上切碎的蔬菜並將其關閉。 將麵包切成立方體並攪拌，用黃油炸至紅潤的外皮。 我們把桌上的吐司放在湯裡。
豌豆湯配煙熏和油炸麵包塊
配料：
- 豌豆 - 700克;
- 熏雞腿 - 0.5公斤;
- 胡蘿蔔（大） - 2個;
- 洋蔥（中） - 2個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 100克;
- 鹽 - 2茶匙;
- 蒔蘿 - 30克;
- 月桂葉 - 2-3片;
- 烤麵包 - 6片。
準備
豌豆在冷水中浸泡3小時。肉洗淨，放入鍋中，倒入水中（4升），煮沸20-25分鐘。 之後，取出肉，脫掉皮膚，取出骨頭。 我們切肉。 預浸泡過的豌豆通過漏勺在流水下沖洗，倒入 肉湯中 ，加入鹽並煮熟，偶爾攪拌直至熟。
與此同時，我們從事的工作是將洋蔥切成小方塊，胡蘿蔔放在大刨絲器上，大蒜通過壓榨機。 偶爾攪拌，在植物油中炒蔬菜約10分鐘。 一旦豌豆準備好了，我們就把烤肉放在湯裡。 那麼，一切都是混合的，讓它煮沸5分鐘，並添加月桂葉，然後從鍋爐中取出鍋。
我們讓它靜置15分鐘，取出月桂葉，然後用浸沒在攪拌機中的攪拌器翻湯。 然後，我們把它放在煙熏產品和粉碎綠化。 將麵包切成立方體，在烤箱中烘乾至紅色。 食用前立即加入吐司。
豌豆湯食譜
配料：
- 冷凍青豌豆 - 200克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 脂肪酸奶油 - 1杯;
- 黃油 - 50克;
- 雞湯 - 1.5升;
- 白麵包烤麵包。
準備
豌豆在室溫下解凍。 洋蔥切碎，胡蘿蔔三粒。 融化黃油，油炸豌豆，胡蘿蔔和洋蔥。 我們將蔬菜送到沸騰的肉湯中煮30分鐘，然後用攪拌機將湯變成泥，然後加入酸奶油，並將所有食物混合均勻。 麵包被切成立方體，送入烤箱並烘乾。 吐在餐桌前已經加入了湯。